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微：186=0061=北京=1170=拉面館后廚設(shè)備|北京面館廚房設(shè)備|北京餐飲店配套后廚設(shè)備，在廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)中，處處都要考慮衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，要符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求，食品安全衛(wèi)生管理法規(guī)要分解到各個(gè)落實(shí)，由部門監(jiān)管執(zhí)行。為使廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)人員了解相關(guān)內(nèi)容，提高工作效率，在此對廚房設(shè)施的衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容加以介紹說明。
廚房設(shè)備公司中廚具廠商使用的廚房設(shè)備可以說是一門特的學(xué)問，需要根據(jù)不同的定位對廚房設(shè)備進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和布局。在這個(gè)過程中，有幾個(gè)因素很容易被忽視。下面我們來看看這幾個(gè)容易被忽視的地方是什么？
廚房設(shè)備安裝注意設(shè)備的安裝順序，先安裝的應(yīng)該是排送風(fēng)系統(tǒng)，然后才是冷庫、燈具以及吊頂和門窗的安裝，接下來可以進(jìn)行爐具、電器和機(jī)械類設(shè)備的進(jìn)場安裝，后安排燃?xì)夤艿赖陌惭b。全部安裝完成后，再進(jìn)行廚房設(shè)備的調(diào)試運(yùn)行。順序如果錯(cuò)亂，可能會造成某些設(shè)備的安裝麻煩。
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