桂花適宜栽植在通風(fēng)透光的地方；喜歡潔凈通風(fēng)的環(huán)境，不耐煙塵危害，受害后往往不能開花；畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發(fā)黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨后全葉枯黃脫落，進(jìn)而導(dǎo)致全株；不很耐寒，但相對其它常綠闊葉樹種，還是一個比較耐寒的樹種。

桂花樹是常綠喬木或灌木，高可達(dá)18米，樹皮灰褐色，小枝黃褐色且無毛。其葉對生革質(zhì)，呈橢圓形至長橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，葉色深綠且富有光澤。桂花的花梗較細(xì)弱，花絲極短，但花朵卻異常芳香。花色多為白色或淡黃色，聚傘狀排列于葉腋之間。果實則為橢圓形，成熟時呈紫黑色。

種植桂花樹需要選擇適宜的時間和方法。桂花樹的種植時間宜選擇在深秋11月-12月上旬或者春天2-3月上旬。幼苗盡量選擇春季上盆，以避免冬天凍害。上盆后應(yīng)澆透水，放在通風(fēng)處緩苗，1周后移到陽光充足處養(yǎng)護(hù)。盆栽桂花應(yīng)保持盆土濕潤即可，雨水多的季節(jié)應(yīng)注意排水，以防因水多而爛根。秋季開花時，應(yīng)避免盆土過濕，否則易出現(xiàn)落花、落蕾的現(xiàn)象。