西梅是21世紀來從國外引進的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。

西梅藍蜜在8月下中旬成熟，果重60-110克，卵圓形，成熟后果皮藍紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉質(zhì)，果實較耐運?？扇苄怨绦挝锖?6%，即可鮮食，又是加工的好材料。該品種自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量少，市場價值高，是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種，值得大力發(fā)展。

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，對水果的需求越來越大。藍蜜西梅苗作為一種、高營養(yǎng)的水果品種，具有廣闊的市場前景。在國內(nèi)外市場上，藍蜜西梅苗已經(jīng)成為了一種受歡迎的水果品種，價格也相對較高。因此，種植藍蜜西梅苗對于提高果農(nóng)的經(jīng)濟收益具有重要意義。

藍蜜西梅苗的果實不僅顏色特，其風味也與眾不同。它的味道醇厚而甜美，既有蜜桃的香甜，又有梅子的酸爽，品嘗后令人回味無窮。這種特的口感使得藍蜜西梅在眾多水果中樹一幟，成為了人們爭相品嘗的美味佳品。

李子中含有大量的果酸，酸酸甜甜，可以促進腸胃的蠕動，促進消化，對于緩解積食癥狀，李子也是有一定的作用的。我國種植李子的歷史悠久，已有幾千年的種植歷史，李子的適應(yīng)性強，不論是山坡灌叢還是公路旁，它都可以健壯的生長。以往種植的李子都是些老品種，口感微差，市場反饋不理想，近年來，育種選育出了很多的新品種，對于果農(nóng)朋友來說，選擇一個新品種種植特別重要。下面向果農(nóng)朋友介紹一表現(xiàn)李子品種——“西梅藍蜜”。

西梅藍蜜屬于西梅李子系列的一種，是一新品種。藍蜜果實呈卵圓形，成熟后果皮呈現(xiàn)藍紫色 ，果肉為黃綠色，肉質(zhì)硬，脆而甜。西梅藍蜜平均單個果重60克，大果重110克，較為豐產(chǎn)。藍蜜在山東北京這樣的北方地區(qū)的成熟期在8月中下旬，果實耐儲運，銷路廣，藍蜜除了鮮食外，還可以進行加工，市場需求高。