隧道掘進扒渣機通過挖斗將掘進面的土層、巖石等物料耙裝到輸送裝置，并通過輸送設備將廢渣快速地輸送出隧道。隧道掘進扒渣機的挖斗一般采用雙層錳鋼制成，具有的硬度和耐磨性，能夠應對各種不同地質(zhì)環(huán)境。

隧道掘進扒渣機通常配備有強大的輸送機構，可以將廢渣地輸送到堆放點或外部處理設備，減少了人力清理的工作量，提高了工作效率。廢渣在堆放點進行妥善的處理和堆放。隧道掘進扒渣機在設計上注重廢渣的處理和排放問題，采用環(huán)保型的設計，遵循相關的環(huán)境保護標準，有效地減少了對環(huán)境的污染。

礦用扒渣機在礦山隧道工程作業(yè)流程是，先用炮掘松動巖石料，然后扒渣機上場在洞口斷面開始挖掘、扒渣，運渣車倒停在扒渣機尾部，操作多路閥挖斗將物料推進鏟口，通過傳輸帶裝置輸送到后方的運輸車中。裝滿后另一輛運渣車交替裝載，實現(xiàn)連續(xù)性作業(yè)(扒渣機卸載高度是要根據(jù)運渣車大小調(diào)整的，只有大小高度匹配了才能完成出渣工作)。