果膠酶 果膠酶3萬(wàn)酶活力 果膠酶3萬(wàn)酶活力生產(chǎn)廠家 食品級(jí)澄清酶 食品級(jí)果膠酶價(jià)格 食品級(jí)果膠酶 果膠酶廠家價(jià)格 果膠酶廠家

果膠酶是水果加工中重要的酶，應(yīng)用果膠酶處理破碎果實(shí)，可加速果汁過(guò)濾，促進(jìn)澄清等。應(yīng)用其他的酶與果膠酶共同使用，其效果更加明顯，如秦藍(lán)等采用果膠酶和纖維素酶的復(fù)合酶系制取南瓜汁，大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的穩(wěn)定性。并通過(guò)掃描電子顯微鏡觀察南瓜果肉細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)，顯示出單一果膠酶制劑或纖維素酶制劑對(duì)南瓜果肉細(xì)胞壁的破壞作用遠(yuǎn)不如復(fù)合酶系。又如張倩等提出了一種新型果蔬加工酶—粥化酶（含有果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶及蛋白酶等），可提高果蔬果汁的出汁率，增加澄清度，在果蔬加工中有廣闊的應(yīng)用前景 

可售賣地；北京;天津;河北;山西;內(nèi)蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆

主營(yíng)產(chǎn)品:

甜味劑,增稠劑，防腐劑,氨基酸系列，

酸度調(diào)節(jié)劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑系列，維生素系列等各類食品添加劑。

廠家供應(yīng)，質(zhì)量保障，品質(zhì)放心，，快速發(fā)貨,用心包裝，售后無(wú)憂