西梅樹苗定植后時(shí)盤可覆膜或覆草，起到保墑、壓堿的作用，幼樹期行間可間作矮桿作物。生長(zhǎng)季節(jié)灌水后及時(shí)松土除草。 在果實(shí)采收后施基肥，幼樹施基肥lOkg／株。盛果期50Ks／株。基肥一般采用溝施，溝深40cm、寬30cm。沿樹冠投影處開環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入溝內(nèi)，并及時(shí)填平?；蛟跇涔趦蓚?cè)（東西或南北）挖施肥溝，東西南北隔年輪換施肥。 及時(shí)抹除砧木萌芽、選定主枝后，其它枝拿、拉、疏除；5、6月新稍超過30cm時(shí)摘心至成熟葉片處；主枝拉成60度，輔養(yǎng)枝拉成80度；7月疏枝。

西梅味道芳香甜美、營(yíng)養(yǎng)豐富，西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì)，可以起到很好的增補(bǔ)各種維生素、保健的效果，不僅可以當(dāng)零食食用，還可入菜，而且加工品種多，是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高，豐產(chǎn)性好，但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜，以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。

西梅藍(lán)蜜李子苗8月下旬成熟，單果重60棵左右，離核、硬肉質(zhì)，樹體自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好，全國(guó)李、杏適栽區(qū)均可栽培。國(guó)內(nèi)種植數(shù)量較少，市場(chǎng)價(jià)值高。果型奇特，是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。值得大力發(fā)展。 定植第二年6月中旬，待新梢長(zhǎng)至70——80厘米時(shí)應(yīng)及時(shí)噴益富源植物營(yíng)養(yǎng)液，間隔15——20天再噴1次，以控制樹勢(shì)、促進(jìn)花芽分化。花謝后15天至硬核期以前，幼果長(zhǎng)至蠶豆粒大小時(shí)，進(jìn)行疏果，先將病蟲果、畸形果、小型果全部疏除，再摘除過密的幼果，每隔8厘米留1個(gè)果，使果均勻分布。

西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產(chǎn)1000-1500公斤，盛果期畝產(chǎn)高達(dá)2500公斤以上。成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象，較耐貯運(yùn)；一般冷藏條件下，可貯藏60天，室內(nèi)常溫下可貯存2周左右。 西梅適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng) 樹勢(shì)強(qiáng)旺，在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長(zhǎng)量達(dá)100厘米以上，定植4年后樹高達(dá)3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生長(zhǎng)量50厘米，4年生樹高達(dá)2.5米，冠幅達(dá)1.8米，萌芽力高，成枝力較低。易形成花芽，花量大，自花結(jié)實(shí)率較高，可作為主栽品種發(fā)展。結(jié)果以短果枝，花束狀果枝結(jié)果為主，坐果率較高，豐產(chǎn)性好，在管理良好的情況下，苗木定植后2年即可結(jié)果

維生素A:西梅是補(bǔ)充維生素A的佳來源，因?yàn)樗木S生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對(duì)保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。同時(shí)，它有助于人體的骨骼生長(zhǎng)、牙齒發(fā)育等。 鉀:西梅中所含有的鉀，對(duì)保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。同時(shí)，鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進(jìn)程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。

由于西梅的維他命C低，食時(shí)好與橙配合，適當(dāng)?shù)木S他命C能提高身體吸收鐵質(zhì)的能力。你可以將西梅及橙混合成果汁每朝飲用，使面色更紅潤(rùn)健康。 熱量:39卡路里(100克/約5粒大西梅) 與其他水果比較，西梅的鐵質(zhì)較高，位列榜內(nèi)。鐵質(zhì)可令你的面色紅潤(rùn)、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。

西梅是21世紀(jì)來從國(guó)外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有"奇跡水果"、"功能水果"之美譽(yù)。

西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，對(duì)保護(hù)視力，維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對(duì)保持肌肉彈性，維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用，同時(shí)還有助于人體代謝過程中釋放能量，對(duì)減肥有一定幫助。西梅含鐵也很豐富，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對(duì)孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，俗稱"腸道清道夫"， 對(duì)防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。

美國(guó)一項(xiàng)研究表明，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。所以，美國(guó)健康曾指出，成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品，以補(bǔ)充人體生命活動(dòng)必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。