以禽蛋咸蛋黃為原料經(jīng)加工制成的粉末狀產(chǎn)品，主要含蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、氯化鈉等天然成分（無明確統(tǒng)一分子式）。

用法：根據(jù)生產(chǎn)工藝需求，直接添加于食品原料中混合均勻，或經(jīng)溶解后使用。
用量：依據(jù)具體食品品類的配方設計調(diào)整，遵循相關食品安全標準。

用途：可用作飼料添加劑、寵物食品原料或化妝品原料等。作為飼料添加劑或?qū)櫸锸称吩?，它可以為動物提供豐富的營養(yǎng)和特的風味；作為化妝品原料，它可以用于制作具有蛋黃滋養(yǎng)成分的護膚品。