定做海鮮池在養(yǎng)魚之前需要注意以下幾點：

（一）魚池消毒

我們的海鮮缸魚池，大多是由玻璃、磚塊、水泥、防水涂料等材料建造而成，這些材料中含有微生細菌、堿性、化學殘留劑等有害物質，在養(yǎng)魚之前，魚池一定要消毒殺菌，不然會導致魚兒病態(tài)、甚至死亡！

（二）養(yǎng)水，培菌

消毒后的魚池，也不能直接的放魚，水是魚兒生存的基本條件，想要養(yǎng)好魚，就要養(yǎng)好水。養(yǎng)水，主要是為了，讓水中的酸堿值中和穩(wěn)定，消除、揮發(fā)掉水中的氯、氨氮等有害物質，減少對魚的傷害。

（三）檢測，放魚

1、檢測。這一步，其實是給自己的心里安慰，同時確認水中的pH酸堿度值是否適合養(yǎng)魚，用pH值檢測，6-8之間的酸堿度都是適合養(yǎng)魚的水質，4-5或9-10的pH值都會直接性的導致魚團滅，一般正常養(yǎng)水，幾乎不會出現(xiàn)這樣的情況！

2、放魚。市場采購水產(chǎn)海鮮到店時，不要著急將魚放入海鮮池內，一般水產(chǎn)店不會告訴我們要過水，不要解開盛魚的塑料袋，其次緩慢的將盛魚的塑料袋放在魚池水面，讓魚兒慢慢適應新環(huán)境的水溫，減少應激反應。后過五分鐘之后解開盛魚的塑料袋口，添加適量的新水進入，讓魚兒適應新環(huán)境的水質，這期間要持續(xù)半小時，每10分鐘，添加一點新水進去，直到魚兒適應了，將魚撈出放入池內，盛放魚的塑料袋包括里面的水，直接丟掉，不可以倒入魚池內。

（四）日常養(yǎng)護

海鮮養(yǎng)得好，平時養(yǎng)護少不了，其實養(yǎng)護很簡單，但是考驗的是持久的付出和耐心，所以說養(yǎng)魚要勤，勤在哪？勤換水、勤清便、勤洗濾材。

先說勤換水，換水的目的不僅是為了保持水質的清澈，而是降低水中的氨氮和亞硝酸鹽的濃度，這些物質無色，但有害，會直接性的傷害魚兒。

后勤洗濾材，濾材雖然能有效的隔離魚的糞便與殘渣重新進入魚池，但這些污垢雜事，都附著在濾材的表面，時間長過濾效果就大大的降低了，需要勤清洗，保濾材的透水性與過濾效果，從而養(yǎng)魚的水質才不會出現(xiàn)問題，水好了魚才好。

（五）過濾系統(tǒng)

過濾系統(tǒng)可以說是海鮮池養(yǎng)魚為關鍵的一項，多少人建設的過濾系統(tǒng)比海鮮池還要好，而過濾的也只是魚的糞便而且，由此可見，魚的糞便有多大的危害。魚兒可以在戶外的河流中生存，主要是因為戶外河流要么是流動水，要么就水體大，魚的糞便能及時的分解掉，而我們沒有那樣的條件，就只能建造過濾系統(tǒng)清理魚便。

酒店海鮮池魚缸設計的內部環(huán)境裝置施工也是一個環(huán)節(jié)，也有其技術要點，下面，為大家作相關的介紹?！?br />
一、水泵

一般，每一個單元都會配置一臺潛水泵或清水泵。而要選擇什么功率的水泵，則應該根據(jù)現(xiàn)場情況進行測算。才能保其匹配的合理性，而且其揚程或者吸程也要滿足水體循環(huán)的需要。如果是海水池水泵，更應選擇耐腐蝕的海水水泵

二、制氧機

為了保持海鮮池氧氣的充足，制氧機是關鍵設備。制氧機的配置要考慮其功率合理，做到既不要浪費用電，又要保持供氧量符合要求。

氧氣釋放的方式很多，海鮮池設計可根據(jù)場地和經(jīng)營品種進行合理安排。要注意的是，制氧機的安裝應海鮮池的高水面，以防止池水倒吸入制氧機而燒毀機器。同時，還應盡量減少制氧機運行的燥音。

三、制冷機

由于海洋溫度較低，而陸地的環(huán)境溫度到一般都會海洋水溫。所以，一般的海鮮池都要求配置安裝制冷機。制冷機的配置好是1HP不過0.8立方水體，這樣可以保制冷的效果。當然，制冷機的散熱環(huán)境也應該通風，制冷蒸發(fā)應該配置防海水腐蝕的蒸發(fā)器，及相應的自動溫控裝置。

四、循環(huán)管道排列

循環(huán)管道多以PVC管道為主，除了全玻璃結構的池體以外，土建制作的海鮮池應該把全部管道預埋于結構物之內，這樣可以確保海鮮池的美觀。管道的管徑要經(jīng)過流量計算后進行合理匹配，同時考慮循環(huán)的流量和流向的合理性。

五、循環(huán)、凈化、過濾的工藝流程要合理。

海鮮池的基本工作原理就是通過循環(huán)的過程完成凈化流程，過濾掉水體中的雜質，使水體的質量達到海鮮和河鮮產(chǎn)品暫養(yǎng)的技術標準要求，讓水體清澈明亮。

因此，在海鮮池的制作過程中要掌握好相關的技術環(huán)節(jié)。水體的循環(huán)要達到相對合理的流量，過濾的體積也達到需要的容積。如場地受限，可以考慮采用二級過濾的方式來確保循環(huán)、凈化、過濾的效果。

六、殺菌、浸泡和消毒處理

新建的海鮮池，因其建材中含有一定的堿和其它有害物質。因此，海鮮池設計必需通過排堿浸泡和殺菌才能使用，浸泡的材料可以用高猛酸鉀、茶葉、香蕉根或者其它酸性物，浸泡的時間通常不能少于七天以上。

什么是海鮮池位置設計及日常維護？

一、海鮮池設計應選擇顯位置，中國有句古話“耳聽為虛見為實” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一就覺得新鮮非常有食欲。

二、海鮮池要和展菜臺放在一起形成一體的點菜區(qū)，海鮮池定做費用，營造出點菜分為。

三、直線距離不與室外過15米，或直線距離內有通風。

四、海鮮池位置不易離后廚太遠方便傳菜殺魚。

五、海鮮池選擇在梁或柱以上，移動海鮮池，因為基本每一個海鮮池都會重。

海鮮魚缸的過濾系統(tǒng)及原理

海鮮魚缸中的沙缸過濾器用玻璃纖維纏繞制作成型、耐變形、耐腐蝕、耐磨損。當水流過沙缸的濾床時，水中的臟物和有機物被濾床截留，水被過濾。濾床截留的東西越多，沙缸過濾的水越清，沙缸的效率越高，所有的程序有多向閥操作，定期反沖、排污即可。

過濾器是利用特殊的濾沙將池中的微小污物消除。海鮮池濾沙作為清除污物的介質，含有懸浮的污物微粒的池水由泵壓入過濾管路中，再由控制開關的引導到達過濾器的出水口。池水經(jīng)過過濾器，微小的污物被沙床捕集濾除掉。過濾后的清水由過濾器底部經(jīng)控制開關再由管道返回到泳池。這一整套程序都是連續(xù)自動的，且為泳池過濾器和管道系統(tǒng)提供了完整的循環(huán)過程

海鮮生活在海鮮魚缸的水中，靠水中的溶氧生存，養(yǎng)魚水中溶解氧的多少是水質好壞的重要指標。觀賞魚對溶氧的要求在5毫克/升以上.低于1毫克/升時，魚就會浮頭。魚長時間的浮頭呼吸，會造成體內組織缺氧而窒息死亡。如果發(fā)現(xiàn)溶氧不足.要及時加注新水或開動增氧機增氧。

梯形海鮮池，農(nóng)莊淡水魚池水泥建造過濾裝置
1、 過濾池結構：物理過濾池、生物過濾池、抽水池
2、 物理過濾池：上層過濾棉，下層珊瑚砂，總厚度50cm以上
3、 生物過濾池：上層10cm過濾棉，中間生化棉，下層珊瑚砂
4、 抽水池：放置水泵、活性炭
5、 物理過濾池和生物過濾池底部：鋪空心磚
6、 各池中間：設夾層，一塊擋板距池底20cm，另一塊擋板擋水，水從夾板溢流入下一池
7、 濾速：每小時10噸/平米水以上。

海鮮池組成與材料類型
海鮮池組成：海鮮池主要由水循環(huán)系統(tǒng)，供氧系統(tǒng)，制冷/熱系統(tǒng)三部分組成。
海鮮池材料有磚混、玻璃；玻璃、鋼架等材料組成。
海鮮池種類：一、按系統(tǒng)分類：移動式海鮮池，固定式海鮮池，工程型海鮮池及觀賞型海鮮池。
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大排檔海鮮池被客戶選擇的可能性比較少，雖然美觀但是不是很方便，不過我們廣州東坦海鮮池定做公司，就打破了傳統(tǒng)，把大排檔海鮮池也做的很美觀很有觀賞度，我們可以將梯形海鮮池的背面進行包邊和處理，如果剛好是飯店的玻璃可以看到海鮮池的背面，那不是活脫脫的大排檔觀賞海鮮池嘛，當然了，這也要根據(jù)餐廳的位置來設計的。