江西上高縣大光明食品有限公司是贛西大的蔬菜加工企業(yè)，江西省蔬菜基地，宜春市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。公司現(xiàn)有資產(chǎn)1000萬元，廠房8000平方米，占地面積18000平方米，公司從1999年投產(chǎn)以來，與農(nóng)戶簽訂種植收購地皮菜，大蒜、生姜、蘿卜、辣椒等經(jīng)濟作物面積達20000畝，直接為農(nóng)民創(chuàng)造經(jīng)濟效益6000萬元。旗下二：山里巴巴和九重天：主要產(chǎn)品有地皮菜，紫皮大蒜、糖醋蕎頭、榨菜、糖醋生姜，年產(chǎn)值3000多萬元。公司配有當前國內(nèi)設(shè)施，應(yīng)用國際技術(shù)流水線作業(yè)，封閉式超潔凈車間，確保產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生達標。公司在江西農(nóng)業(yè)大學食品科學系的監(jiān)督下，不斷增加新產(chǎn)品的科技含量，開發(fā)新產(chǎn)品，是國內(nèi)開發(fā)潛力的實業(yè)公司。山里巴巴地皮菜是公司致力打造的產(chǎn)品之一，以""天然的，健康的""為理念，以創(chuàng)行業(yè)為目標，公司投資200萬元引進全自動清洗，烘干，除菌及包裝設(shè)備。引入ISO9001：2000質(zhì)量管理體系，HACCP食品安全認證體系，全程按照標準嚴格執(zhí)行，年產(chǎn)天然地皮菜達380噸，全國銷售網(wǎng)絡(luò)逐步建全，成為全國大的天然有機地皮菜生產(chǎn)廠家之一。