重慶遠西調味品有限公司成立于1997年8月，現位于重慶市沙坪壩區(qū)西永都市工業(yè)園區(qū)，是一家集研發(fā)、生產、銷售調味食品的專營性民營企業(yè)，是重慶市豆瓣生產的企業(yè)。1、公司宗旨：為客戶提供安全、衛(wèi)生的綠色食品2、企業(yè)精神：務實、、 3、占地面積與建筑面積：公司占地面積13000余平方米，其中包括生產車間2500平方米，原料庫房4500平方米，成品庫房500平方米，玻璃鋼曬池1500平方米，曬場3000平方米，綠化面積70平方米。4、產品種類、銷量：公司注冊商標為“巴山”，正在申請成為重慶市商標。現有調味品種類40余種，包括巴山紅油豆瓣、巴山香豆瓣、巴山香油豆瓣、巴山原紅豆瓣、巴山鮮辣椒醬、巴山曬缸豆瓣、巴山陳年曬缸豆瓣、巴山火鍋豆瓣、巴山火鍋底料豆瓣等。十幾年來巴山系列豆瓣因其的品質，在消費者中有著良好的口碑和較高的度?，F與重慶地區(qū)及全國幾十家大中型食品企業(yè)建立并保持著良好穩(wěn)定的業(yè)務關系。在重慶終端市場和火鍋原料供應市場中有著舉足輕重的地位。