宿州靜電冷藏設(shè)備,博美特廚業(yè),靜電冷藏設(shè)備品牌
產(chǎn)品別名 |
靜電冷藏設(shè)備哪家好 |
面向地區(qū) |
全國 |
{精}特點 {精}特點： 1、減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實際失重率在1%以內(nèi)) 2、PLC觸摸屏全自動控制，可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，易于操作 3、解凍結(jié)束后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài) 4、整個解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求 5、廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè) 6 、理想的解凍曲線，產(chǎn)品的源泉！ {精} {精}速凍/解凍效率提升35% 空間靜電場中，靜電力促使食物中水分子進(jìn)入活潑運動狀態(tài)，提升熱量傳導(dǎo)速率，達(dá)到快速均勻的速凍、解凍目的。實驗證明，與傳統(tǒng)技術(shù)相比，添加鮮道靜電發(fā)生設(shè)備之后，速凍、解凍效率提升了30%~35%。 {精}采用全球1新技術(shù)，延長保鮮期和貨架期，同時起到殺菌作用，是廣大食品加工企業(yè)的1佳食品冷藏/速凍/解凍解決方案。 {精}自然解凍自然解凍時間長，易滋長細(xì)1菌自然解凍時間長，易滋長細(xì)1菌將冷凍的食物從冰箱或冷凍庫取出，不做任何處理，將其擱置一處，讓其自然解凍。 優(yōu)點：保持食物的原有味道，不會使?fàn)I養(yǎng)流失。 缺點：解凍時間長，易滋生細(xì)1菌，不衛(wèi)生。水泡或微波解凍將冷凍的食物通過泡水或微波爐{精}加熱解凍的方式來解凍。 優(yōu)點：用時短，節(jié)約時間。 缺點：破壞營養(yǎng)成分，外熟內(nèi)生，失去原有口感。
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