鹽池西瓜、甜瓜新品種、新技術(shù)、新口味，特有的產(chǎn)地西瓜，甘甜沙瓤西瓜、甜瓜種植區(qū)以王樂井、花馬池鎮(zhèn)、高沙窩三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心區(qū)，輻射其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。西瓜主要品種有"鎮(zhèn)西"牌紅雙喜、早冠龍、陜抗3號等，甜瓜主要品種有蜜金香、香娃二號等。鹽池西瓜按籽粒飽滿程度分為和兩種。采用的包裝為編制袋。包裝袋上注明產(chǎn)品批號并加注農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“鹽池西瓜”字樣。

西瓜冷庫貯藏的溫度和濕度的管理：

??1、冷庫溫度。西瓜冷庫貯藏的適溫為5~6℃，尤其是貯藏初期，應(yīng)選用逐步降溫后，再轉(zhuǎn)入正常貯藏，以減少西瓜的生理病害，提高貯藏質(zhì)量。夏季或秋季從冷庫中取出西瓜時，瓜面上容易凝結(jié)水珠，出庫后貨架期很短，所以出庫前需逐漸升溫，使西瓜品溫逐漸升高至適溫再出庫，有利于質(zhì)量和延長貨架期。?

??2、冷庫濕度。西瓜冷藏適宜的相對濕度為80~85％，由于蒸發(fā)管經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜，又不斷地將冰霜沖走，以及建筑物多用水泥材料，致使庫內(nèi)濕度降低，達(dá)不到西瓜對濕度的要求，可在地面灑潔凈水或鋪濕草簾。?

??3、冷庫的通風(fēng)換氣。冷庫內(nèi)西瓜通過呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性氣體，當(dāng)積累到一定濃度后，便促進(jìn)西瓜果實的后熟衰老，品質(zhì)變劣，無法長期貯藏。因此，通風(fēng)換氣?？蛇x擇氣溫較低的早晨，打開排氣窗，在通風(fēng)換氣的同時，開啟自動噴霧器，隨冷風(fēng)將細(xì)微水霧送入庫內(nèi)，效果更加理想。

浩爽制冷，冷庫項目一體化方案集成商，承接各類大中小型冷庫（氣調(diào)庫、保鮮庫、雙溫庫、速凍庫、醫(yī)藥庫等）建造工程，總部位于上海，在北京、武漢、杭州、成都等地均有分公司，業(yè)務(wù)遍及全國各地，真誠期待與您的合作！

浩爽制冷西安分公司（陜西浩爽制冷設(shè)備有限公司），專注制冷工程，承接冷庫設(shè)計、冷庫建造工程，以及水果保鮮庫、氣調(diào)庫、餐飲冷庫、食品儲藏冷庫、蔬菜保鮮庫、醫(yī)藥冷庫建造及安裝。咨詢寧夏吳忠市果蔬冷庫設(shè)計安裝，歡迎致電浩爽制冷西安分公司，在線咨詢。

更多冷庫行業(yè)知識，浩爽制冷西安分公司網(wǎng)站：www.sxhszlgc.com?！?

查看全部介紹