刺梧桐膠生產(chǎn)廠家食品級(jí)粉末刺梧桐膠價(jià)格
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更新時(shí)間：2024-09-06 17:42:01 信息編號(hào)：142947459

￥60	1-9千克
￥55	≥ 10千克

價(jià)格：
60.00 元
品牌：
豐味
規(guī)格：
25kg/包
關(guān)鍵詞：
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劉元元

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刺梧桐膠生產(chǎn)廠家食品級(jí)粉末刺梧桐膠價(jià)格

產(chǎn)品別名	增稠劑刺梧桐膠,批發(fā)刺梧桐膠,零售刺梧桐膠,刺梧桐膠應(yīng)用范圍	面向地區(qū)	河北石家莊	品牌	豐味
規(guī)格	25kg/包	主要用途	增稠劑	包裝	25kg
有效物質(zhì)含量	99%	級(jí)別	食品級(jí)	香型	無(wú)
CAS	見(jiàn)產(chǎn)品	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國(guó)標(biāo)	主要有效成分	刺梧桐膠

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粉狀刺梧桐膠用于法國(guó)涼拌菜調(diào)味品、冰汽水、土耳其冰果子露、涂抹干酪、肉餡和蛋白甜餅等食品中。在制造法國(guó)涼拌菜調(diào)味品時(shí)，刺梧桐膠用作穩(wěn)定劑，有時(shí)和阿拉伯膠合用作為保護(hù)膠體。
在制造冰汽水和土耳其冰果子露時(shí)，膠用量為0.2%~0.4%，它可以防止自由水的析出和大顆粒冰晶的生成。它對(duì)水的吸收和持水能力以及與酸的的可混性，使它適用于某些食品。
涂抹干酪用0.8%或0.8%以下濃度的樹(shù)膠，其酸性并不妨礙它用于此類(lèi)乳制品的生產(chǎn)。加入此膠可防止水的分離并能使其擴(kuò)散得好一些。
由于刺梧桐膠的黏合性，所以它也用作蛋白甜餅的膠黏劑。另外由于刺梧桐膠的摻和性從而可以用一定量的蛋白質(zhì)制成體積較大的蛋白甜餅。生產(chǎn)肉餡制品，如大香腸就需要一種黏性較小、持水性好的物質(zhì)，0.25%的刺梧桐膠就具備這種特性，能使肉類(lèi)制品有光滑的外觀
主要用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。
工業(yè)應(yīng)用：用作粘著劑及懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膠劑。

食品工業(yè)-----用于奶酪醬、法國(guó)式色拉醬等的穩(wěn)定劑；用量一般低于0.8%

河北豐味生物科技有限公司從事食品添加劑、飼料添加劑研發(fā)生產(chǎn)、銷(xiāo)售及技術(shù)咨詢(xún)。本公司銷(xiāo)售甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、酶制劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各類(lèi)添加劑。

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