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奶油味香精原料湖北廠家供應(yīng)
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更新時間：2018-08-10 信息編號：176885532

￥1

≥ 1袋

價格：
1.00 元
品牌：
卡諾斯
主要用途：
其它
關(guān)鍵詞：
奶油味香精,食品添加劑,原料

張聰

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奶油味香精原料湖北廠家供應(yīng)

產(chǎn)品別名	奶油味香精,奶油味香精原料	面向地區(qū)	湖北武漢	品牌	卡諾斯
主要用途	其它	有效物質(zhì)含量	99	外觀	白色粉末
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國標(biāo)	包裝貯存	袋裝	名稱	其它
型號	食品級

奶油味香精
產(chǎn)品介紹奶油味香精原料
奶油味香精的來源一般來說是比較安全的，它一般是天然的物質(zhì)。選取了脂肪酶對不同類型的奶油，奶酪和牛奶等進(jìn)行酶解。奶油香精也可以由多種化合物混合制成，配方也是變化多樣，通常是由多種酸、醇、酯、內(nèi)酯、醛類混合出來。奶味香精香氣濃郁，可用于食品中調(diào)配奶味。
奶油味香精的來源一般來說是比較安全的，它一般是天然的物質(zhì)。選取了脂肪酶對不同類型的奶油，奶酪和牛奶等進(jìn)行酶解。在非水介質(zhì)下水解，得到了奶香濃郁，賦香效果明顯的奶味香精。水解時以乙醇或丙酮為溶劑，在pH7.0，50℃下水解4h，酶用量為1%~1.5%時得到的奶味香精香氣濃郁。經(jīng)過感官評定認(rèn)為此產(chǎn)品香氣自然，柔和，可作為調(diào)配奶味香精的香基。
武漢卡諾斯科技有限公司歡迎來電咨詢可以提供技術(shù)
產(chǎn)品應(yīng)用食品添加劑原料武漢
油質(zhì)香精適用于硬糖，餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質(zhì)香精也可用于汽水，飲料等，一般用量為0.05-0.1%。食用香精是參照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料，合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精，包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)，奶類，家禽類，肉類，蔬菜類，堅果類，蜜餞類，乳化類以及酒類等各種香精，適用于飲料，餅干，糕點，冷凍食品，糖果，調(diào)味料，乳制品，罐頭，酒等食品中。食用香精的劑型有液體，粉末，微膠囊，漿狀等。
包裝：500克袋裝或者5千克桶裝

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武漢卡諾思科技有限公司 8年

主營：石油原料,化工制品,潤滑油,醫(yī)藥試劑
地址：湖北省武漢市東西湖區(qū)臨空港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

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