產(chǎn)品別名 |
脫氫乙酸鈉,4-(3H)-二酮 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
果晨 |
主要用途 |
防腐劑 |
有效物質(zhì)含量 |
≥25% |
含量 |
其它 |
成分 |
脫氫乙酸鈉 |
中文名稱:脫氫醋酸鈉
中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
英文名稱:Sodium dehydroacetate
分子式:C8H7NaO4
分子量:191.1359
指標(biāo)名稱 指 標(biāo)
鑒別試驗 指標(biāo)
含量（以C8H7NaO4計）% ，≥ 98.0
游離堿 符合要求
氯化物（以HCl計），% ≤ 0.011
重金屬（以Pb計）mg/Kg ≤ 10.0
砷（以As計） mg/Kg ≤ 3.0
水分，% ≤ 8.5-10.0
外觀：為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑
用途：食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的作用，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜劑。
河南果晨生物科技有限公司
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