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            1. >食品添加劑>甜味劑>異麥芽寡糖的作用異麥芽寡糖用途 免費(fèi)發(fā)布甜味劑信息
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              異麥芽寡糖的作用異麥芽寡糖用途

              更新時間:2020-04-02 信息編號:210970425
              異麥芽寡糖的作用異麥芽寡糖用途
              451-24千克
              40≥ 25千克
              • 45.00 元

              • 果晨

              • 甜味劑

              • 異麥芽寡糖價格,異麥芽寡糖生產(chǎn)廠家,異麥芽寡糖的作用,異麥芽寡糖用途

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              異麥芽寡糖的作用異麥芽寡糖用途

              產(chǎn)品別名
              異麥芽寡糖
              面向地區(qū)
              全國
              品牌
              果晨
              用途
              甜味劑
              PH值
              其它
              CAS
              其它
              有效物質(zhì)含量
              99
              英文名
              其它
              外觀
              白色結(jié)晶性粉末
              性質(zhì)
              白色結(jié)晶性粉末
              名稱
              異麥芽寡糖
              供貨方式
              現(xiàn)貨
              別名/化學(xué)名
              異麥芽寡糖
              低聚異麥芽糖(IMO)又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等,呈現(xiàn)為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖,具有易消化、低甜度,可延長供能時間。耐熱,耐酸性*佳,在PH3、120℃之下長時間加熱不會分解,應(yīng)用到飲料、罐頭及高溫處理或PH值食品中可保持其特性和功能。

              低聚異麥芽糖的冰點下降與蔗糖接近,凍結(jié)溫度果糖,添加到面包、發(fā)酵乳、酸奶中,不會被酵母菌、乳酸菌利用掉而殘留在食品中。

              低聚異麥芽糖適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中,例如:

              飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。

              乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。

              糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。

              甜點心:布丁、凝膠食品等

              冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

              焙烤食品:面包、蛋糕等。

              此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。



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              河南果晨生物科技有限公司 8年

              • 營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,甜味劑,防腐劑等
              • 河南鄭州市金水區(qū)宏達(dá)街88號

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