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面欣酥B貝殼酥、蝸牛酥、銀耳酥、海螺酥、貓耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥餅
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更新時間：2020-04-11 信息編號：211367763

￥35	1-24千克
￥33	≥ 25千克

價格：
35.00 元
品牌：
果晨
型號：
食品級
關鍵詞：
面欣酥B價格,面欣酥B生產(chǎn)廠家,面欣酥B的作用,面欣酥B用途

陳帥

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面欣酥B貝殼酥、蝸牛酥、銀耳酥、海螺酥、貓耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥餅

產(chǎn)品別名	面欣酥B	面向地區(qū)	全國	品牌	果晨
型號	食品級	有效物質(zhì)含量	99%	執(zhí)行標準	國標
類別	食品蓬松劑	主要原料	食品蓬松劑	包裝	袋裝
名稱	面欣酥B

本品完全按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的裹粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號：07.0)既不會超標也不會超量。
配料表：

磷酸二氫鈉、碳酸氫鈉、硫酸鋁鉀、木瓜蛋白酶、碳酸氫銨、酒石酸氫鉀、食用玉米淀粉。
應用范圍：

裹粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號：07.0)。
功能作用：

采用本品加工制作的貝殼酥、蝸牛酥、銀耳酥、海螺酥、貓耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥餅、芝麻面球(開口酥)等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松個大、口感酥脆、口溶性好、形狀飽滿。
使用：

10g/kg(以干面粉計算)。

使用方法：

1.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。

2.將本品與干面粉拌勻使用。
溫馨提示：

1.本品含有明礬(硫酸鋁鉀)，超量使用會導致鋁含量超標！

2.本品含有食品添加劑碳酸氫銨，加熱會產(chǎn)生氨味！碳酸氫銨加熱到60℃以上全部揮發(fā)，制作的食品成品不會有氨味。

河南果晨生物科技有限公司
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河南果晨生物科技有限公司 8年

主營：營養(yǎng)強化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,甜味劑,防腐劑等
地址：河南鄭州市金水區(qū)宏達街88號

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食品級

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