關(guān)鍵詞 |
黃蜀葵膠價格,黃蜀葵膠廠家,黃蜀葵膠生產(chǎn)廠家,食品級黃蜀葵膠 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
黃蜀葵膠生產(chǎn)廠家 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
詳見說明 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
GB |
主要有效成分 |
黃蜀葵膠 |
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黃蜀葵膠簡介：
性狀：白色至微黃色粉末，溶于水成粘稠液，黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
用量: 中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760―1996）中規(guī)定：用于雪糕、冰棍、冰淇淋，大用量5.0g/kg；面包、餅干、糕點、果醬，大使用量10.0 g/kg。
物理特性
粗細(xì)度（通過0.109mm篩孔）/% ≥ 90
蛋白質(zhì)/% ≥ 5.0
水分/% ≤ 8.0
灰分/% ≤ 8.0
黏度（1 g/100 mL 水溶液25℃）/mPa?s ≥ 0.002
鉛 /% ≤ 0.001
砷（以As計）/% ≤ 0.0005
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
