起批量 | 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) |
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1-24 | 35元/千克 |
25-199 | 30元/千克 |
≥ 200 | 28元/千克 |
7年
15127018080 3119446261
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關(guān)鍵詞 |
食品級(jí)抗壞血酸,抗壞血酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,供應(yīng)抗壞血酸,食用抗壞血酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
利華 |
主要用途 |
食品用 |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
含量 |
99% |
成分 |
抗壞血酸 |
抗壞血酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 抗壞血酸價(jià)格 食品級(jí)抗壞血酸廠(chǎng)家 河北抗壞血酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
維生素C(英語(yǔ):Vitamin C,又稱(chēng)L-抗壞血酸)是高等靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素??箟难嵩诖蠖嗟纳矬w可借由新陳代謝制造出來(lái),但是人類(lèi)是***顯著的例外。***廣為人知的是缺乏維生素C會(huì)造成壞血病。在生物體內(nèi),維生素C是一種抗氧化劑,保體免于自由基的威脅,維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來(lái)源為各類(lèi)新鮮蔬果。
維生素C(英語(yǔ):Vitamin C,又稱(chēng)L-抗壞血酸)為酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸內(nèi)酯,Vc主要來(lái)源新鮮水果和蔬菜,是高等靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素。Vc有L-型和D-型兩種異構(gòu)體,只有L-型的才具有生理功能,還原型和氧化型都有生理活性。
維生素C又稱(chēng)抗壞血酸,是一種含有6個(gè)碳原子的酸性多羥基化合物,分子式為C6H8O6,分子量為176.1。
天然存在的抗壞血酸有L型和D型2種,后者無(wú)生物活性。維生素C是呈無(wú)色無(wú)臭的片狀晶體,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。在酸性環(huán)境中穩(wěn)定,遇空氣中氧、熱、光、堿性物質(zhì),特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時(shí),可促進(jìn)其氧化破壞。氧化酶一般在蔬菜中含量較多,故蔬菜儲(chǔ)存過(guò)程中都有不同程度流失。但在某些果實(shí)中含有的生物類(lèi)黃酮,能保護(hù)其穩(wěn)定性。
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