廣州酒家月餅搶鮮上市,價(jià)格折扣已出,訂購(gòu)電話24小時(shí)在線.中秋月餅是我國(guó)消費(fèi)量大的傳統(tǒng)節(jié)令性食品，通常只在中秋節(jié)前銷售，月餅主要原材料有禽蛋、蓮子、面粉、糖料、油料等，面粉、糖料、油料.廣式月餅生產(chǎn)工藝很簡(jiǎn)單，使用小麥粉、轉(zhuǎn)化糖漿、食用植物油等制成餅皮，經(jīng)包餡、成形、掃蛋、焙烤等工藝加工制成.月餅是季節(jié)性產(chǎn)品，每年只旺銷幾個(gè)月，其他時(shí)間的原材料、產(chǎn)能如何解決呢？普通的生意組合是月餅閑置時(shí)生產(chǎn)銷售烘焙食品，解決產(chǎn)能、人員、普通原材料等困難,廣州酒家靠什么呢？答案就在其餐廳生意，廣東有吃早茶的飲食風(fēng)俗，喝茶之外會(huì)消費(fèi)大量的廣式點(diǎn)心，這些點(diǎn)心會(huì)在閑置時(shí)解決月餅原料的產(chǎn)銷不均衡，比如流沙包、流沙湯圓、奶黃包等.
廣州酒家的月餅是由旗下利品福食品生產(chǎn),利口福食品有限公司成立于1998年8月，公司占地面積10萬(wàn)平方米，首期投資2億元。它是廣州酒家集團(tuán)屬下的一家大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。
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