金代產(chǎn)品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花，滿布器面的花紋逐漸減少，而在盤、碗內(nèi)壁，大量出現(xiàn)菊花、、水波、魚鴨紋等，構(gòu)圖簡(jiǎn)單，呈圓圈形。
元代產(chǎn)品器外一般施半釉，挖足淺，足較寬，似底足，足內(nèi)心有乳狀凸起。
晚唐、五代盤、碗一般采用支釘支燒，通體滿釉，足內(nèi)有3個(gè)支釘痕。宋代器物足端無(wú)釉，足內(nèi)有釉。金、元時(shí)期一般采用疊燒，盤、碗內(nèi)有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無(wú)釉。

火石紅：是指古瓷露胎處,顯示紅色,也有黃紅色,紫紅色,灰紅色等.個(gè)別火石紅嚴(yán)重者,也可從胎上爬上釉面一、二毫米。又分出窯時(shí)便有的,稱“窯成火石紅”;出窯后逐漸形成的,稱“后天火石紅”?，F(xiàn)代仿者不象。

軟硬感
軟硬感是一種極其微妙、精細(xì)的手感，只對(duì)個(gè)別瓷器品種如越窯、定窯、耀州窯等具有一定的區(qū)分和標(biāo)識(shí)意義。
元建窯洗口瓶
瓷器手頭的軟硬感是一種綜合了視覺(jué)的線性剛?cè)岣?、觸覺(jué)的銳性利鈍感的復(fù)合性感覺(jué)，而不是一種純粹的質(zhì)地剛性的軟硬感。越窯瓷器無(wú)論是釉色、廓線還是文飾相 較于其他任何瓷器品種都有一種冷硬、生硬、挺硬感，定窯的陰線刻畫與耀州窯的陰地刻花工藝，都有其各自特的剛硬的特性。
北宋官窯冰裂紋花口碗
【提示】硬感是一種很難用語(yǔ)言來(lái)形容和表述的犀利感、尖銳感、鮮明感、特感的復(fù)合體，復(fù)雜、混雜而微妙，惟有反復(fù)上手、揣摩、分析、比對(duì)方可略見(jiàn)端倪。

生熟感
明龍泉雙龍耳瓜棱瓶
生熟感是手感與聽(tīng)覺(jué)緊密結(jié)合的產(chǎn)物。
瓷器也像瓜果一樣，由于燒成溫度不同而有生熟之分。燒成溫度低，在1150度以下，則其聲若瓦，為生；燒成溫度稍高，在1200度左右，則其聲類硬木，為半生；燒成溫度再高，在1260度左右，則其聲如石，略有回聲，為半熟；燒成溫度若在1320以上，則其聲像金，回聲悠長(zhǎng)，余韻悠然，為熟。
宋汝窯天青橢圓無(wú)紋水仙盆
與瓜果的生熟狀況正好相反，瓷器越生其手感就越輕，也越易破碎，反之瓷器越熟則其手感就越重。熟悉了瓷器的生熟感，也就基本把握了宋代五大名窯的燒成溫度的主要特征，當(dāng)生者熟或當(dāng)熟者生自然都不對(duì)了。
南宋哥窯雙耳香爐
【提示】所謂瓷器的生、半生、半熟與熟，既不是瓷器品質(zhì)好壞的分水嶺，也不是瓷器成敗的試金石，而是不同瓷器品種、不同釉層釉質(zhì)的客觀特殊需求，是古人巧奪天工的技藝、智慧和能力的高展示。

滑滯感
滑滯感既是潤(rùn)澀感的延續(xù)，又是潤(rùn)澀感的結(jié)果和原因：潤(rùn)則滑、潤(rùn)必滑，滑就潤(rùn)、滑定潤(rùn)；澀必滯、澀定滯，滯則澀、滯才澀。
南宋龍泉弦紋瓶
凡古瓷必滑，光滑、潤(rùn)滑、油滑不等，滑溜、滑潤(rùn)、滑膩、滑爽有別，但滑不可少、滑不可缺，凡古必滑，是古定滑。因而也就無(wú)滑不古，不滑非古，凡滯必新，是滯就新！
金代鈞窯紫斑碗
【提示】古瓷之滑源自歲月、發(fā)自肌骨、來(lái)自年輪，是歷史的烙印、是衰變的結(jié)果、是滄桑的必然。這種自然之滑爽決不是人為打磨、涂油、上蠟等機(jī)巧所能仿效和再現(xiàn)的。

凹凸感
凹凸感對(duì)甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真?zhèn)我饬x重大。
元青花牡丹紋花梅瓶（一對(duì)）
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進(jìn)口青花料，所以在青花著料略重之處，往往呈現(xiàn)明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結(jié)晶這兩大特征。
元釉里紅轉(zhuǎn)心杯
釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著色劑的釉里紅對(duì)溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現(xiàn)出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點(diǎn)等特點(diǎn)，極易辨認(rèn)且很難仿造。
宋鈞窯龍首八方洗
另外，宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國(guó)以前，曾被作為判斷鈞釉的標(biāo)準(zhǔn)。
【提示】瓷器凹凸感的形成有其歷史原因，很難仿制；而凹凸感所形成的特殊美感，則是別有味道。