簡(jiǎn)易鑒別與儲(chǔ)存方法
1. 鴿子糞有機(jī)肥鑒別
看外觀：腐熟后的肥料呈深褐色，顆粒松散，無(wú)結(jié)塊，無(wú)白色尿酸結(jié)晶。
聞氣味：有自然的泥土味或輕微氨味，無(wú)刺鼻臭味或酸敗味。
測(cè)試 pH 值：用 pH 試紙檢測(cè)，中性至微酸性（pH 6.5-7.2）為宜，過(guò)酸或過(guò)堿均表明發(fā)酵異常。
2. 儲(chǔ)存方法
存放于通風(fēng)干燥處，避免雨水淋濕（養(yǎng)分隨水流失），用塑料膜覆蓋時(shí)需留透氣孔，防止厭氧發(fā)酵產(chǎn)生異味。

雖然鴿子糞對(duì)于人來(lái)說(shuō)是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無(wú)價(jià)之寶，當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會(huì)有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀(jì)的英國(guó)，鴿子糞還是已知的硝石來(lái)源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國(guó)和意大利則用來(lái)培養(yǎng)葡萄和麻類作物。

鴿子糞是農(nóng)家肥，鴿子糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，是養(yǎng)花種菜的好肥料。特別是在農(nóng)村用鴿子糞種植的西瓜，瓜大皮薄，又沙又甜！用鴿子糞養(yǎng)花種草，可以減少污染，廢物利用，美化環(huán)境，修身養(yǎng)性，老有所樂(lè)，有益身心健康。
鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的，因?yàn)轼澞c子相對(duì)于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(zhǎng)，所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。


鴿子糞簡(jiǎn)單的幾個(gè)處理方法：
1、干燥處理：干燥處理方法包括兩個(gè)方面，個(gè)就是地面干燥法，我們?cè)谔幚眸澴蛹S的時(shí)候，在鴿子糞中加入適量的麥麩，麥麩的含量不能超過(guò)百分之二十。然后將拌勻的鴿子糞攤開(kāi)，鋪放在地面上，借助太陽(yáng)、鋒利等外力自然干燥。第二種就是大棚干燥，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，就是講鴿子糞，按照厚度為兩厘米左右，鋪放在大棚地面上，自然干燥即可；
2、青貯發(fā)酵處理：第二個(gè)處理的方法就是利用發(fā)酵的原理進(jìn)行處理。我們采用的發(fā)酵方式一般都是青貯發(fā)酵。發(fā)酵的方法很簡(jiǎn)單，分別用鴿子糞、玉米粉、谷糠、麥麩以及發(fā)酵飼料和發(fā)酵劑進(jìn)行充分的攪拌，或者是鴿子糞、草粉、糠麩、EM菌進(jìn)行充的攪拌。然后加適量的水拌濕，用手抓緊揉成一團(tuán)，后放入塑料袋中以及能夠密封的容器中，進(jìn)行密封發(fā)酵。一般量三天左右就差不多可以啦，當(dāng)然也可能會(huì)一周左右，冬天發(fā)酵時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)；
3、化學(xué)處理：化學(xué)處理鴿子糞的方法其實(shí)在我們目前來(lái)說(shuō)，并不是很常見(jiàn)。那么我們?nèi)绻抢没瘜W(xué)處理鴿子糞的話，就需要盡早將鴿子糞收集好，然后用或者是進(jìn)行混合，含量不超過(guò)總量的千分之七。而且化學(xué)處理的方法用時(shí)很短，一般混合好之后三個(gè)小時(shí)之后即可。重要的是它能提高飼料的質(zhì)量，以及提高蛋白質(zhì)的利用率，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗；
4、鴿子糞的作用“鴿子糞的主要作用就是兩個(gè)，分別是用作飼料和肥料。鮮鴿子糞可以直接用于喂豬，這樣可以降低環(huán)境污染。其次就是發(fā)酵后的鴿子糞，可以用于喂魚(yú)、喂蝦、養(yǎng)殖黃粉蟲(chóng)、蠅蛆、蚯蚓、雞、鴨等，可以減少疾病的危害。發(fā)酵后的鴿子糞還可以用作肥水產(chǎn)品、種植的生物有機(jī)肥等；
5、其實(shí)很多我們平時(shí)認(rèn)為沒(méi)有什么價(jià)值的東西，但是如果后期加以利用的話，使用價(jià)值還是很高的。鴿子糞在此之前基本上就沒(méi)有價(jià)值了，而且還存在污染環(huán)境的問(wèn)題，但如果這樣處理的話，既保護(hù)了環(huán)境，又提高了二次利用率。


鴿糞在發(fā)酵處理過(guò)程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過(guò)程，微生物在繁殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來(lái)的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無(wú)任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長(zhǎng)發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。


鴿糞是常見(jiàn)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的，因?yàn)轼澴拥哪c子相對(duì)于其他畜禽來(lái)說(shuō)太短，食物在消化道中停留的時(shí)間比較短，因此鴿子只能吸收飼料中的三分之一，剩下的三分之二大部分通過(guò)直腸排出體外，所以造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價(jià)的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補(bǔ)充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成有機(jī)肥料或進(jìn)一步制成有機(jī)無(wú)機(jī)生物配方肥（簡(jiǎn)稱生物肥），帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。使用金寶1型有機(jī)肥發(fā)酵劑（詳情請(qǐng)點(diǎn)擊）單純發(fā)酵鴿糞或者與其他原料搭配發(fā)酵成有機(jī)肥都可以廢物利用，提高收益。