香油渣也叫芝麻餅、香油餅，是芝麻制油加工后剩下的殘渣、副產(chǎn)品。其有機質(zhì)含量很高，每100千克香油餅中含有氮5.8%、磷3%、鉀1.3%，可作為有機復(fù)合肥料。

漚制方法
由于香油餅中的氮、磷、鉀等元素均以有機狀態(tài)存在,所以經(jīng)過發(fā)酵腐熟分解才能被花木吸收利用。若不經(jīng)過發(fā)酵腐熟就直接使用,往往會因其在土中發(fā)酵分解時產(chǎn)生大量有機酸并發(fā)熱而燒傷花木的根系。 常見的漚制方法有兩種:一種是將香油餅裝入塑料袋,埋入深60厘米左右的土中,經(jīng)過半年時間即可取出直接使用或曬干后備用。另一種是在夏季或在大棚中,用小壇或罐頭等口較大的容器盛放香油渣，濕、干皆可，放入量約占 容器的2/3。香油餅在漚制時會散發(fā)出一股難聞的臭味，可加入一些橘子皮，因橘子皮含有香味，不僅可去除臭味，而且發(fā)酵后還是一種很好的肥料。然后向容器中加水并灑少許殺蟲劑至容器的頂部，并用木棍攪拌幾下，后密封，蓋下可加一層塑料袋或薄膜蓋好或用玻璃蓋嚴，放于有陽光處。容器放在大棚內(nèi)約一個月，室外約三個月，無臭味時即可使用。

施用方法
1.作基肥 將腐熟的香油餅曬后磨成粉或敲碎，直接放入花盆底部或盆下部周圍，與土壤混合，切忌使花木根部直接接觸肥料。或?qū)⑵浞壑苯优c全部盆土混合，但用量不可過多。
2.作追肥 直接施在盆土表面?；蛉∑浒l(fā)酵好的上層清液，兌水10至15倍稀釋后澆施。

香油渣子是油炸食品制作過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素，是一種的有機肥料。 香油渣子可以用來做肥料，但是要注意它的使用方法。，香油渣子應(yīng)該經(jīng)過烘烤，以殺死其中的細菌，然后再進行施肥。其次，香油渣子應(yīng)該混合在其他有機肥料中，以減少其中的油膩感，并且可以提高肥料的營養(yǎng)價值。后，香油渣子應(yīng)該深埋在土壤中，以防止其被風(fēng)吹走，并且可以有效地改善土壤的質(zhì)地。 此外，香油渣子還可以用來做植物的護根劑，可以有效地保護植物的根部，防止蟲害侵害，并且可以改善植物的生長環(huán)境。 總之，香油渣子是一種的有機肥料，可以有效地改善土壤質(zhì)地，促進植物的生長，但是在使用時要注意它的使用方法，以免造成污染。

芝麻渣制作有機肥方法
可以把丟棄的芝麻油渣根據(jù)量堆在土壤中，上面復(fù)蓋一層土，澆水發(fā)酵。 如果量不大，好在烈日下暴曬幾天，滅殺蟲卵及菌害。 若是農(nóng)家堆肥，也可堆肥時放農(nóng)藥，石灰來殺蟲滅菌。 把廢棄的油渣放在容器內(nèi)加水漚制，漚熟后取清液追肥使用。殘渣當(dāng)做底肥使用。 把餅弄粹放入缸中加水密封浸泡，待其發(fā)酵腐爛后，再使用。 用一個大花盆下面墊些土放入芝麻渣再蓋上二十公分的土制1－2月，發(fā)酵以后就可以作種花種菜的肥料了。

芝麻渣堆漚發(fā)酵腐熟后作肥用好。 花生渣經(jīng)過處理后是很好的有機肥，但是沒有經(jīng)過處理的花生渣不能直接當(dāng)肥施用，需要漚過之后才可以，因為如果直接施用生的花生渣可能會燒根。 芝麻渣不可以直接當(dāng)肥料用，應(yīng)該腐熟之后再使用，直接用的話非常容易燒苗。腐熟的過程也很簡單，找一個適合的容器，前提是可以進行密封的，把芝麻渣放進去并加入一些水，把蓋子蓋好后放置到光照充裕的位置，等到?jīng)]有臭味的時候就能用了。 芝麻渣堆漚發(fā)酵腐熟后可以作肥料。 芝麻渣不可以直接當(dāng)肥料用，應(yīng)該腐熟無害化處理后才能當(dāng)肥料施用。