豬糞質(zhì)地較細(xì)，含有較多的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀養(yǎng)分，豬糞分解較慢，適宜做基肥，但人們通常認(rèn)為豬是很臟的動物，其實(shí)豬是很愛干凈的，在豬圈中，豬的吃喝拉撒睡都有固定的位置，在現(xiàn)代化養(yǎng)豬條件下，豬糞處理是一項(xiàng)關(guān)鍵的環(huán)保技術(shù)，否則會引起環(huán)境污染，經(jīng)過滾筒反應(yīng)器好氧發(fā)酵處理，可以豬糞便加成有機(jī)肥，達(dá)到、無排放、無臭味，使糞土變成黃金

目前，國內(nèi)現(xiàn)有的一些畜禽糞便發(fā)酵技術(shù)普遍存在著發(fā)酵，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，集中處理高成本的問題。同時因?yàn)榘l(fā)酵工藝落后，占地面積大，發(fā)酵過程中因發(fā)酵工藝落后造成地下水的污染和因發(fā)酵不全產(chǎn)生的氣味，使蚊蠅滋生對周圍環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重影響。同時發(fā)酵生產(chǎn)受氣候影響嚴(yán)重，雨雪天無常工作，冬季因低溫導(dǎo)致設(shè)備無法處理糞便的現(xiàn)象。發(fā)酵時間普遍長達(dá)1-2個月，耗費(fèi)工作人員數(shù)量多。

堆肥發(fā)酵是在人工控制下，在一定的水分、c/n比和通風(fēng)條件下，通過微生物的發(fā)酵作用，將有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系倪^程；科學(xué)地來講，堆肥發(fā)酵是依靠自然界廣泛分布的微生物，人為地將促進(jìn)可生物降解的有機(jī)物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)生化轉(zhuǎn)化的微生物過程。通過堆肥發(fā)酵可使畜禽糞便、生活垃圾、作物秸稈等有機(jī)廢棄物實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定化、無害化，變廢為寶，將固體廢棄物中的適用組分轉(zhuǎn)換為有用物質(zhì)和能源，實(shí)現(xiàn)資源的合理利用，可避免或減輕垃圾廢物大面積堆積，影響市容及垃圾自然、散發(fā)臭氣、傳播疾病，從而對人體和環(huán)境造成危害。

干牛糞含有粗蛋白、粗脂肪、無氮浸出物以及粗纖維等，具有很高的養(yǎng)分。隨著我國對三農(nóng)政策的不斷推進(jìn)，肥料工業(yè)在我國得到迅速的發(fā)展和廣泛的應(yīng)用，有機(jī)肥料也在高速發(fā)展。通過對牛糞進(jìn)行發(fā)酵等一系列處理后能夠有效得到營養(yǎng)豐富的有機(jī)肥料，一方面相應(yīng)國家政策，另一方面也存在的市場前景。

牛糞的主要成分是粗纖維以及蛋白質(zhì)、糖類 和脂肪類等物質(zhì), 它們在環(huán)境中易分解, 可以被土地稀釋和擴(kuò)散, 逐漸得到凈化。以牛糞為原料生產(chǎn)有機(jī)肥料, 不僅保護(hù)牛場周圍環(huán)境及地表水和地下水不受污染, 而且實(shí)現(xiàn)了廢棄物的再利用、無害化，變廢為寶,牛糞制成有機(jī)肥后易于保存, 運(yùn)輸方便, 是適合各種農(nóng)作物、花卉、果樹的有機(jī)肥料。

現(xiàn)在辦理還不太標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也有待強(qiáng)化。國家盡管實(shí)行了登記證辦理制度，但辦理力度不行，不少未登記的企業(yè)或產(chǎn)品乃至冒充劣產(chǎn)品還在聲勢浩大地宣揚(yáng)、出產(chǎn)和出售。別的，對國外產(chǎn)品亟待標(biāo)準(zhǔn)，有的國外產(chǎn)品價(jià)格太高，虛張聲勢，嚴(yán)峻損害了農(nóng)人利益。