牛的排泄物主要是糞便和尿液。 牛的糞便是由消化食物后產(chǎn)生的固體廢物，通常呈現(xiàn)為圓形或橢圓形的球狀。牛的糞便中含有消化食物未被吸收的纖維、細(xì)菌、礦物質(zhì)和水分等成分。牛糞可以被用作肥料，其中的有機(jī)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以為植物提供養(yǎng)分。 牛的尿液是由腎臟分泌的液體廢物，其中含有尿素和其他尿酸類物質(zhì)。尿液是牛身體中代謝廢物的主要排泄途徑之一，也含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分。尿液通常是液體狀態(tài)，呈黃色或琥珀色。

牛糞在藏語中稱之為“久瓦”?！熬猛摺痹谖鞑刈鳛闊枳鲲埖娜剂弦延星甑臍v史。生活在雪域高原的廣大農(nóng)牧民視其為佳的燃料?！熬猛摺背俗魅剂贤猓谧迦粘Ｉ钪羞€有著的用途與含義，族傳統(tǒng)生活與“久瓦”息息相關(guān)。甚至有人認(rèn)為“久瓦”里熔鑄了族特的人文色彩、風(fēng)俗民惰；體現(xiàn)著心理和審美情趣等深層內(nèi)涵。這種說法雖有些夸張，但仔細(xì)品味，也不無道理。


牛糞是一種非常好的有機(jī)肥，有不少農(nóng)戶用其做肥料，效果相當(dāng)不錯(cuò)。它在施用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、所用的牛糞經(jīng)過腐熟，待其充分發(fā)酵分解后再使用，否則它在發(fā)酵時(shí)釋放的熱量有可能傷害植株，同時(shí)有可能將病菌引入土內(nèi)；
2、提倡做基肥，進(jìn)行溝施。牛糞的肥效釋放通常比較慢，同時(shí)它的鹽份含量一般比較高，所以宜做基肥施用，宜溝施并在施后覆土而不提倡撒施。如果用做面上撒施，則用星要控制，濃度一定不能過高，以免出現(xiàn)肥害傷害植株。

牛糞的用途很多，以前直接發(fā)酵后做農(nóng)作物的基肥，可以變糞為寶，加工成有機(jī)肥，從而獲取較高的效益。利用牛糞加工有機(jī)肥，要把牛糞晾曬或?yàn)r干，使其水分控制在85%以下，然后加入秸稈末，牛糞和秸稈末的比例為7:3，使原料（牛糞）、輔料（秸稈末）的碳比控制在23～28，含水量控制在52%～68%。后再加入有機(jī)肥發(fā)酵腐熟劑。


牛糞肥是一種有機(jī)肥料，由牛糞經(jīng)過堆肥或發(fā)酵處理后得到。牛糞中含有豐富的有機(jī)物質(zhì)、氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，可以提供作物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。使用牛糞肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，牛糞肥還可以提高土壤的保水能力，減少土壤侵蝕和水土流失。使用牛糞肥有助于環(huán)保，能夠減少化學(xué)肥料的使用量，降低對(duì)環(huán)境的污染。


牛糞肥適用于各種農(nóng)作物、果樹、蔬菜等植物的生長(zhǎng)，可以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。但需要注意的是，使用牛糞肥時(shí)要適量施用，避免過量使用導(dǎo)致肥料過剩，對(duì)植物和土壤造成負(fù)面影響。另外，牛糞肥在使用前需要進(jìn)行堆肥和發(fā)酵處理，以去除其中的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，確保肥料的質(zhì)量和安全性。