說到做雞丁，有的朋友喜歡用雞胸肉，也有的用雞腿肉，筆者偏向于雞腿肉，雞腿肉比較軟滑，但功夫多一些，要剝皮剔骨，還好啦，那就做一款紅燒汁雞丁吧。

在果樹種植過程中我們常常會發(fā)現(xiàn)，有的小苗種下去以后雖然沒有死亡，但遲遲不發(fā)芽不長個不抽條，這種近似于停止生長的狀態(tài)就是“僵苗”，有的地方也叫“小老樹”。而果樹一旦出現(xiàn)僵苗，整個生長過程都將受到影響，處理不好還要死苗補苗，費時費力。我們分析小苗僵苗主要是由以下幾個方面原因?qū)е碌模?/span>

一、土壤原因

1.     園區(qū)土壤墑情差，小苗難以存活。

2.     土壤有機質(zhì)含量、有益微生物數(shù)量低，小苗根系生存環(huán)境惡劣無法萌發(fā)新根。

3.     施入腐熟不完全的有機肥、過量使用化肥等導(dǎo)致的燒根燒苗現(xiàn)象。

二、操作原因

1.     小苗存放時間過長，導(dǎo)致根系受凍或者脫水受傷。

2.     定植過深，影響根系呼吸。

3.     管理不當致使地溫過低或長期存有積水，根系正常生長受限。

三、苗木原因

1.     小苗自身就是弱苗、病苗。

2.     移栽時傷根太多，特別是須根損傷嚴重，定植后難以吸收水分和養(yǎng)分，導(dǎo)致整棵樹的地上部分和地下部分生理機能失調(diào)。

了解到了可能會導(dǎo)致僵苗的原因后，在新栽小苗時我們要從以下幾個方面入手預(yù)防：

一、提前整地施肥、合理施肥

移栽小苗前要平整土地、做好排水設(shè)施。土壤惡化墑情差的地塊多用奧農(nóng)樂、奧菌優(yōu)，既補充中微量元素也補充有機質(zhì)和有益微生物，還能分解土壤中殘留的養(yǎng)分物質(zhì)、提高肥料利用率。

二、定植水用青枯立克、哈茨木霉

初春定植地溫、氣溫仍舊偏低，而中草藥制劑青枯立克安全性高、傳導(dǎo)性好、殺菌廣譜，能為作物提供高能量物質(zhì)和功能性物質(zhì)，修復(fù)在移栽過程中產(chǎn)生的傷口并引導(dǎo)養(yǎng)分輸送到生長點；哈茨木霉的使用能在根系周圍形成保護層，阻止有害菌的侵入并通過其代謝產(chǎn)物促進根系生長，促進緩苗。

三、深坑淺埋

讓根系舒展有充足的氧氣來源，切勿深埋。