有機(jī)西紅柿的肥料選擇
有機(jī)西紅柿生產(chǎn)與常規(guī)西紅柿生產(chǎn)的根本不同在于病蟲(chóng)草害和肥料使用的差異，其要求比常規(guī)西紅柿生產(chǎn)的要求高。
（1）施肥技術(shù)
只允許采用有機(jī)肥跟種植綠肥。一般采用自制的有機(jī)熟肥。一般采用自制的熟肥有機(jī)肥或采用通過(guò)認(rèn)證、允許在有機(jī)西紅柿生產(chǎn)上使用的一些肥料廠家生產(chǎn)的純有機(jī)肥料，如以雞糞、豬糞為原料的有機(jī)肥。在使用自己漚制的或堆制的有機(jī)肥料時(shí)，充分腐熟。有機(jī)肥養(yǎng)分含量低，用量要充足，以有足夠養(yǎng)分供給，否則，有機(jī)西紅柿?xí)霈F(xiàn)缺肥癥狀，生長(zhǎng)遲緩，影響產(chǎn)量。針對(duì)有機(jī)肥料前期有效養(yǎng)分稀釋緩慢的缺點(diǎn)，可以利用允許使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解甲作用的根瘤菌、芽孢桿菌、光合細(xì)菌和溶磷菌等，經(jīng)過(guò)這些有益菌的活動(dòng)來(lái)加速養(yǎng)分釋放和養(yǎng)分積累，促進(jìn)有機(jī)西紅柿對(duì)養(yǎng)分的有效利用。
（2）培肥技術(shù)
綠肥具有固氮作用，種植綠肥可以獲得較豐富的氮素來(lái)源，并可提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量。一般綠肥的產(chǎn)量為2000千克，按含氮0.3%—0.4%，固定的氮素位68千克。長(zhǎng)種的綠肥有紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、蘭花籽、箭苦豌豆、白花草木等50多個(gè)綠品種。
（3）允許使用的肥料種類
有機(jī)肥料，包括動(dòng)物的糞便及殘?bào)w、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等；礦物質(zhì)，包括鉀礦粉、磷礦粉等物質(zhì)；另外還包括有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)肥和部分微生物肥料。
（4）肥料的無(wú)害化
處理有機(jī)肥在施前2個(gè)月應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理，將肥料潑水拌濕、堆積、覆蓋塑料膜，使其充分發(fā)酵，腐熟。發(fā)酵期堆內(nèi)溫度高達(dá)60攝氏度以上，可有效的殺滅農(nóng)家肥中帶有的病蟲(chóng)草害，且處理后的肥料易被西紅柿吸收利用。
（5）肥料的使用方法
①施肥量。有機(jī)西紅柿種植的土地在施用肥料時(shí)，應(yīng)做到種菜與培肥地力同步進(jìn)行。使用動(dòng)物肥和植物肥的比例應(yīng)為1：1為好。一般每畝施有機(jī)肥3000---4000千克，追施有機(jī)肥100千克。
②施足底肥。將施肥總量80%用作底肥，結(jié)合耕地將肥料均勻地混入耕作層次，以利于根系吸收。
③巧施追肥。對(duì)于種植密度大，根系淺的西紅柿可采用鋪肥追肥方式，當(dāng)西紅柿長(zhǎng)到3--4片葉時(shí)，將經(jīng)過(guò)曬干制細(xì)的肥料均勻的撒到菜地內(nèi)，并及時(shí)澆水。對(duì)于種植行距較大，根系較集中的西紅柿，可開(kāi)溝條施基肥，開(kāi)溝時(shí)不要傷斷根系，用土蓋好后及時(shí)澆水。對(duì)于種植株行距較大的西紅柿，可采用開(kāi)穴追肥方式。