魚(yú)種越冬池塘的水位一般應(yīng)保持在2米以上。因?yàn)樗惠^深時(shí)，水溫發(fā)生變化時(shí)所產(chǎn)生的溫差變幅也小，對(duì)魚(yú)種越冬較為安全。若池塘水位過(guò)淺，極易使水體形成冰凍，相對(duì)減少了水體空間，而導(dǎo)致魚(yú)種缺氧。為避免風(fēng)雪的侵襲，可根據(jù)池塘水面的大小確定搭建一定數(shù)量的擋風(fēng)棚。擋風(fēng)棚以稻草或蘆桿為材料編織而成，用竹桿或木樁將其固定在池塘的任意位置。其高度應(yīng)水面10～15厘米，在棚下方堆入一定數(shù)量的豬、牛糞，這些糞在腐爛發(fā)酵時(shí)所產(chǎn)生的熱能有利于魚(yú)種越冬，同時(shí)也可為魚(yú)種提供餌料。 影響魚(yú)類生長(zhǎng)的主要因素 ①品種：遺傳基因決定某個(gè)特定品種的生長(zhǎng)特性，如高倍體異育銀鯽是通過(guò)雜交和選育而挑選的具有優(yōu)良生長(zhǎng)特性的品種。②性別：如雄性羅非魚(yú)比雌性的長(zhǎng)得快。③環(huán)境因子：池塘自然氣候條件、水質(zhì)理化因子、微生態(tài)因子等。④放養(yǎng)模式：密度、規(guī)格、搭配比例等。⑤飼料營(yíng)養(yǎng)水平：氨基酸平衡、蛋能平衡、碳水化合物水平、纖維素含量、以及礦物質(zhì)和維生素水平等。⑥飼料投喂技術(shù)：投喂頻率、投喂量。⑦日常管理水平：水質(zhì)調(diào)控、魚(yú)病防治等。 以下介紹飼料營(yíng)養(yǎng)管理和主要的水質(zhì)理化因子對(duì)魚(yú)類健康和生長(zhǎng)的影響。 不同魚(yú)體大小、規(guī)格不整齊時(shí)，養(yǎng)殖的目的主要為了規(guī)格較小的魚(yú)體盡快生長(zhǎng)。因此，在飼料顆粒粒徑的選擇和投喂方面應(yīng)該考慮較小規(guī)格魚(yú)體的實(shí)際情況。一方面，可以按照較小規(guī)格魚(yú)體的口徑選擇飼料的規(guī)格，一定時(shí)期后再選擇大規(guī)格顆粒的飼料如果顆粒的大小與魚(yú)體的口徑不適宜，顆粒直徑大于魚(yú)體有效攝食口徑、顆粒長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)等，其結(jié)果會(huì)使魚(yú)群的攝食效率大大降低。不能被魚(yú)體攝食的飼料在水體中很快會(huì)溶解散掉，從而使飼料的浪費(fèi)大大增加。另一方面，投喂次數(shù)應(yīng)該盡量滿足較小規(guī)格魚(yú)體為準(zhǔn)。

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