一、種植方法 蓮霧用嫁接苗木，一年四季均可種植。種植規(guī)格為2.5米×4米，即每畝66株。待樹冠交接后再進行間株疏植，將種植規(guī)格變?yōu)? 米×4米，即每畝33株。種植方法：打穴長寬各1米，深0.5米，每穴施土雜肥10公斤、雞糞10公斤、花生麩2.5公斤、鈣鎂磷肥1公斤，與土壤拌均回穴，并起土墩高出地面0.3米，在土墩上種植。植后開挖深0.8米的溝及起畦，每畦種2行。

　　二、肥水管理 果苗種植發(fā)根后，應勤施薄施人畜糞尿，施用時加入少量化肥，每隔15天施一次。 蓮霧種植后一年便可結果，可施用經漚制的有機肥，方法是：將鈣鎂磷肥、雞糞、花生麩、燒山灰(草皮灰)按1∶2∶3∶4比例進行混合堆漚，充分腐熟后施用。全年一般施5次肥，在開花前即2月中旬施促梢壯梢催花肥，每株深施腐熟有機肥5公斤；4月下旬果徑達1厘米時及時施保果肥，每株施腐熟有機肥3公斤；5月下旬當果實定型充實時施腐熟有機肥3公斤作保果肥；在果實成熟期，每株施硫酸鉀50克，促使果實成熟和提高食用品質；在9～12月期間施用越冬肥兩次，每次每株施有機肥3公斤和尿素50克。從2月開花至7 月果實成熟期間，均忌施化學氮肥，否則將影響果品風味及甜度。蓮霧是河岸林優(yōu)勢樹種，畦底深溝須經常灌水保持淺水濕潤，但不能積水，雨季應及時排水。
　　三、樹冠整形 蓮霧幼樹整形以培育4條左右分布均勻的主枝，營造側枝分布均勻的圓傘形樹冠。定植后留一主干，在離地面60cm處剪去上端，在離地25厘米以上的主干處，選留生長勢強、分布均勻、相距10厘米左右的新梢3-4條為主體，其余除少數(shù)作輔養(yǎng)枝外，全部除去。同時立桿綁縛主枝，按45℃角，自然開心形進行整形。第二年春節(jié)發(fā)芽前，將新留主枝適當短剪細弱部分，待發(fā)春梢后，在先瑞選一強冠為塊擴大。整形修剪的目的除了選好樹形，還要發(fā)送通風透氣，這是在進入投產期后猶為重要。如果要生產冬春果，則在每年的2月份進行短截，將植株上的葉片，以及病枝、枯枝、過密枝、徒長枝全部剪除，僅留下二年的枝條。如果是半剪采取遮蔭處理。次修剪于3月份左右；第二次于7月份正造收果后進行，對樹冠內枝條修剪一般保留2厘米左右的枝樁，作為下一造的結果枝；第三次在10月初起至入冬，所有新梢全部剪掉，以儲備充足的養(yǎng)分供應越冬需要。
　　四、疏果、防落果 蓮霧結果過多時應考慮進行酌量疏果，以促使果形美觀、肥大和均勻。6～7月份果實成熟時，正值南方雨季，為防止下雨天造成大量落果，可在5月初至收獲期間每隔15天噴施100毫克／公斤2，4－D一次，防止落果。
　　五、病蟲害防治 蓮霧的主要害蟲有毒蛾、介殼蟲、金龜子等，病害主要有果腐病和炭疽病，應以農業(yè)防治為主，輔以化學防治。
六、采收 蓮霧果成熟時，果實碩大，水分多，果皮薄，耐貯藏時間較短。因此果實在采摘分級后要用柔軟的白紙包裹，在紙箱內分層疊放包裝，立即上市銷售。

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