泰安德潤苗木有限公司介紹意大利黑梨，9月初成熟，單果重300g，大果500g，呈短葫蘆形，紅黑色，光潔滑亮，形色俱美。果肉細嫩、酥脆爽口，汁多無渣，果心小，含可溶性固形物19.89%，濃甜，含糖16.2%，香氣濃，梨味足，可口，品質(zhì)極上，其乃梨中一絕，果中珍品。它很耐貯遠，常溫下可貯存3個月，它自花結(jié)實，高產(chǎn)，經(jīng)濟效益非常可觀，它能抗40℃的高溫，可耐-38℃的嚴(yán)寒，我國南北絕大部分地區(qū)都可以栽培。
意大利黑梨（凱瑞普梨），是2001年我國農(nóng)業(yè)部從意大利進口品種，在2003年掛果，證明我國又添加一個梨"黑梨"，解除我國無黑梨歷史。目前，黑色果品全球，加之黑梨品質(zhì)特優(yōu)，它必將得到發(fā)展，上超市，走出，創(chuàng)外匯。
種植
意大利黑梨高抗梨銹病(在嫁接1株五個梨品種對比，唯它不感染銹病，其余四個品種全有銹病)，梨葉在南方高溫高濕情況下有感染黑星病，防治方法：
1．因地制宜，確定樹形
　　因梨樹栽培地理環(huán)境不同和栽植方式不同而確定不同的樹形。
　　架式修剪
　　集約栽培用矮干整形，房前屋后庭園經(jīng)濟則可稍高定干。內(nèi)地一般用疏散分層式，而福建、浙江及沿海一帶，有些地方臺風(fēng)為害嚴(yán)重則采用棚架式，土質(zhì)好的地區(qū)修剪不宜過重，山地 丘陵則修剪要適當(dāng)加重，同時在修剪口涂抹愈傷防腐膜，保護傷口愈合。
　　2．因樹造形，隨枝修剪
　　梨樹多用疏散分層式和多主枝自然形兩種。梨樹極性強，分枝力弱，不一定按照人們的愿望形成理想 的樹形，只能因樹造形，不能強求一致。否則，反而影響產(chǎn)量。
　　3．主從分明，結(jié)構(gòu)合理梨樹干性強，要求有 領(lǐng)導(dǎo)干。還要在領(lǐng)導(dǎo)千周圍配備主枝，主枝上配備側(cè)枝。領(lǐng)導(dǎo)干比主枝強，主枝比側(cè)枝強，側(cè)枝比生長在側(cè)枝上的二級側(cè)枝強，生長枝比結(jié)果枝強。各主枝均勻分布在主干四周，主枝之間生長要平衡。有兩層主枝的，第二層與層的層間要有一定距離。第二層的兩個主枝要安排在不影響層主枝光照的方向。
　　4．既充分利用空間，又通風(fēng)透光
　　梨樹直立性強，容易形成一把傘，影響通風(fēng)和光照。梨樹分枝力弱，又往往容易造成局部空虛。對空缺部位要用拉枝、側(cè)芽分枝、刻傷等措施來彌補。對過密的枝葉要用開“窗戶”的方法去解決。梨樹對光照的要求較高，的碭山梨的品質(zhì)，在甘肅比其原產(chǎn)地安徽的好，很重要的一個原因是西北地區(qū)的光照條件比安徽強。為解決光照問題，要求梨樹下大上小，上 不打傘，下不著地，上空下不空的疏散分層式。
　　5．控上促下，控強扶弱
　　梨樹極性強，往往造成上大下小中空的形態(tài)，一定要注意控制上部，促下部生長?？刂七^強部分，扶持較弱部分，達到平衡生長。
　　栽培特點
　　梨樹對土壤的適應(yīng)能力很強，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長結(jié)果。但結(jié)出果實的品質(zhì)稍不同。在一般栽培管理條件下，可獲得高產(chǎn)量。

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