主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)。總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號(hào)稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

^{形態(tài)特征}

該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢(shì)中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長(zhǎng)適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)均有品種來源山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長(zhǎng)結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

 栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中，果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)：靖西大果山楂果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質(zhì)、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經(jīng)山楂協(xié)作組實(shí)地考察后靖大果山楂是山楂屬中的一個(gè)特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關(guān)認(rèn)為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中

 分布范圍

適應(yīng)我國(guó)南北種植。靖西是大果山楂的原產(chǎn)地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，群眾有種植加工大果山楂悠久的歷史和習(xí)慣。1899年清《歸順州志》記載，靖西大果山楂產(chǎn)品國(guó)內(nèi)及東南亞市場(chǎng)名聲在外。據(jù)考察，縣內(nèi)50—80多年生的山楂樹至今生長(zhǎng)，結(jié)果累累。由于過去長(zhǎng)期處于自然繁衍狀態(tài)，栽培面積不大，產(chǎn)量少，商品利用率低。1985年正式定名后，百色地區(qū)被列為大果山楂商品生產(chǎn)基地之一，此后，面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量，目前靖西縣種植35000畝，年總重量2000噸，果品廣東及南方各省，山楂制品為旅游商品之一，國(guó)內(nèi)外。計(jì)劃到2005年，全縣大果山楂面積達(dá)10萬畝，年產(chǎn)量萬噸以上，成為靖西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

大果山楂為靖西縣的名特果品，其果大，單果重100－120g，果色鮮艷，味清香，酸甜，富含營(yíng)養(yǎng)，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素A、B、C、果膠、果酸等。果實(shí)加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果醬、藥劑等。具有較高的醫(yī)用價(jià)值，可以增強(qiáng)心肌收縮力、增大心房心室運(yùn)動(dòng)振幅、冠狀動(dòng)脈血流量、防止心律紊亂、膽固醇和甘油脂、降壓和作用。能消積。散淤、化痰、、防暑降溫、提神醒腦、補(bǔ)脾健胃、增進(jìn)食欲?，F(xiàn)種植面積3.5萬畝，年產(chǎn)2000噸，計(jì)劃2005年種植面積10萬畝，年產(chǎn)10000噸以上 

在河北山區(qū)為重要果樹，果實(shí)供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。

^{縣上活期展開防火練習(xí)訓(xùn)練和防火宣揚(yáng)任務(wù)，落實(shí)24小時(shí)叢林防火值班制度。全縣以核桃、木瓜、茶葉、林下魔芋、油用牡丹為主的山林經(jīng)濟(jì)快速開展。今朝已建成萬畝經(jīng)果林示范鎮(zhèn)6個(gè)，千畝以上家當(dāng)示范村30個(gè)，建立500畝以上的各類經(jīng)果林示范點(diǎn)80多個(gè)，各類山林經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)22個(gè)。}

  ^{強(qiáng)調(diào)，要依托創(chuàng)新，晉升情況辦理才華。逐漸建立常態(tài)化、動(dòng)搖的財(cái)務(wù)資金投入機(jī)制，健全多元環(huán)保投入機(jī)制，研究有益于綠色開展的結(jié)構(gòu)性減稅政策。繼續(xù)推動(dòng)簡(jiǎn)政放權(quán)方面的，把更多力量放到包羅情況保護(hù)在內(nèi)的事中預(yù)先上。}

   ^{展建公職人員參與村莊建房專項(xiàng)清理整治任務(wù)，對(duì)查對(duì)掉實(shí)的，除對(duì)其背法建立房屋果斷處理外，對(duì)其自己依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。2018年6月底前修改農(nóng)房報(bào)建辦理。市縣建成區(qū)單方面避免露天燒烤《計(jì)劃》提出，單方面完成燃煤電廠低排放改革，到2020年，家當(dāng)園區(qū)內(nèi)燃煤自備發(fā)電機(jī)組按低排放規(guī)范完成改革義務(wù)。}

  ^{同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)景區(qū)天然生態(tài)、田園風(fēng)景、村、汗青文明、平易近族文明等資本的保護(hù)。另外，看法提出，在晉升全省叢林旅游景區(qū)旅客范圍的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步推動(dòng)在地掉業(yè)，帶動(dòng)周邊建檔立卡貧困漢口脫貧致富。引薦瀏覽：2020年貴州將建成300個(gè)叢林旅游景區(qū)安徽宣城打造"叢林旅游示范市"《叢林旅游節(jié)辦理》印發(fā)實(shí)施西寧：打造四大年夜特點(diǎn)叢林旅游區(qū)(起源：)。}

^{“現(xiàn)在村里人都去市里下班了，大年夜局部都在城里買了房，村莊的房子就完整閑上去了，一點(diǎn)價(jià)值都沒有?，F(xiàn)在城里的老人們看中了我們這里的情況，這些房子都成了噴鼻餑餑，既為他們添加了支出，也為村里帶來了生機(jī)?！惫疟笨诖宕逅瘟I說，“這些人經(jīng)濟(jì)支出高，文明本質(zhì)也高，他們住在村莊里，時(shí)間長(zhǎng)了，和老庶平易近都成了冤家，也晉升了我們村的文明水平。}