臺(tái)灣超級(jí)長(zhǎng)果桑介紹種植技術(shù)

                         （金華市露芳果樹園藝場(chǎng)）

臺(tái)灣超級(jí)長(zhǎng)果桑是果桑中的。像手指一樣長(zhǎng)，別的果桑都是酸的，它不但不酸而且特別甜，種植當(dāng)年即可掛果，第二年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期。大規(guī)模種植經(jīng)濟(jì)效益回報(bào)特別豐厚，南北方都能種植。我基地供應(yīng)臺(tái)灣超級(jí)長(zhǎng)果桑苗、臺(tái)灣長(zhǎng)果桑苗、迷你長(zhǎng)果桑苗。臺(tái)灣長(zhǎng)果桑苗是由臺(tái)灣農(nóng)業(yè)以臺(tái)灣普通果桑與的長(zhǎng)果桑雜交育成，因果桑一般長(zhǎng)達(dá)10—12厘米左右，長(zhǎng)可達(dá)18—20厘米而得名。臺(tái)灣長(zhǎng)果桑大的單果重18克，含糖量20度左右，無(wú)酸味，口感濃甜似蜜，營(yíng)養(yǎng)豐富。當(dāng)年栽培當(dāng)年即可掛果，以后每年多次結(jié)果，豐產(chǎn)期可達(dá)3000—3500公斤，產(chǎn)的地塊可達(dá)4500公斤以上，產(chǎn)量是一般果桑2倍左右。該品種解決及克服了傳統(tǒng)果桑因個(gè)太小、味酸重和產(chǎn)量低，難以作為果樹品種進(jìn)行開發(fā)的缺點(diǎn)。使果桑進(jìn)行規(guī)模化大面積種植，開發(fā)生產(chǎn)果桑酒、果桑汁、果桑膏、及其它產(chǎn)品成為現(xiàn)實(shí)。臺(tái)灣四季長(zhǎng)果桑耐熱抗寒冷，種植不受氣候和土質(zhì)限制，全國(guó)各地均可種植。露天、大棚、盆栽均可，種植當(dāng)年即可形成產(chǎn)量，適當(dāng)修剪，南方全年可掛果7批次，一年到頭幾乎總是掛果累累，豐產(chǎn)期每棵每年可掛果200斤左右。種植規(guī)格2米*3米，畝植111株。

選擇臺(tái)灣長(zhǎng)果桑的理由：1.果實(shí)超長(zhǎng)超大，論個(gè)頭、論身高無(wú)桑能敵；2.葉片超大厚實(shí)，寬達(dá)30厘米，論大小重量無(wú)葉出其左右；3.生長(zhǎng)速度超快，定植一年成型，當(dāng)年投產(chǎn)令人驚嘆；4.口感蜜甜無(wú)酸，是沒有酸味的果桑品種，果桑一絕；5.果實(shí)成熟超快，從開花到采摘20天，無(wú)果能比；6.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，三月到十月能連續(xù)多次結(jié)果；7.全國(guó)各地，長(zhǎng)果桑所到之處皆為當(dāng)?shù)匦律９贩N，！8.抗性好，無(wú)論南北寒暑、無(wú)論海邊高山，都可以種植成功；9.規(guī)模生產(chǎn)、觀光果園、生態(tài)農(nóng)莊品種！10.國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一片空白，發(fā)展空間無(wú)限廣闊！

  1、建園及栽培要求 

果桑在國(guó)內(nèi)有桑樹生長(zhǎng)的地區(qū)任何土質(zhì)均可種植。但建高產(chǎn)園應(yīng)選擇土層深厚、地力肥沃地塊種植。定植溝深50厘米，寬60厘米，溝底鋪一層農(nóng)作物莖稈，厚度20-30厘米，覆10厘米左右表土，表土上再用家畜、家禽或人糞尿，畝用復(fù)合肥50公斤后再回填全部表土。定植株行距在肥沃地塊2米×3米，畝栽110株，貧薄地、山坡地、風(fēng)沙荒地株行距1米×2米，畝栽333株。定植要求與一般果樹無(wú)異，注意培土踩實(shí)后速澆定根水，干旱嚴(yán)重地區(qū)還應(yīng)多次澆水以保一次栽種全部成活。

   2、管理技術(shù)要點(diǎn)

定植后在苗木距地面30厘米處短截定干，當(dāng)年一般每株能萌發(fā)新梢6-8個(gè)。新梢長(zhǎng)至20厘米時(shí)掐去頂心促分枝。定植當(dāng)年應(yīng)以養(yǎng)樹為主，不提倡大量促其結(jié)果。采完一茬果后，立即短截結(jié)果母枝，留芽2-3個(gè)促其萌發(fā)作下一茬結(jié)果母枝，并盡早施肥或尿素促其花芽萌發(fā)生長(zhǎng)，為下一茬果桑豐產(chǎn)創(chuàng)造條件。各地每年秋季采完后一茬秋果后，應(yīng)于定植行中間開溝重施來(lái)年基肥，這次施肥應(yīng)重施農(nóng)家有機(jī)肥及人畜糞等，再輔以復(fù)合肥每畝50公斤，促花芽分化為來(lái)年再次豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。為提高產(chǎn)量及品質(zhì)，也可在每次始花期至幼果期，葉面噴施磷酸二氨鉀，可顯著提高含糖量，促早熟、穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)。

   3、三尺摘心促豐產(chǎn)

次摘心：南方4月20日-5月10日,北方5月20-30日。新栽果桑苗新梢長(zhǎng)到15-20厘米時(shí)，實(shí)地觀察單株生長(zhǎng)的情況，先后分3～4批摘心，一般摘去枝梢2-3厘米。采取長(zhǎng)得快的先摘，長(zhǎng)得慢的后摘。次摘心后，一般單株能長(zhǎng)出6～10根新梢。

第二次摘心：6月20-30日。這時(shí)新梢高度約為35～50厘米，摘心程度根據(jù)新梢長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱決定，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的一般摘去3～5厘米，長(zhǎng)勢(shì)弱的摘去6～10厘米。摘心后新梢高度30～45厘米。第二次摘心后，一般單株條數(shù)可增加到9～15根。

第三次摘心：7月20-30日。再分3～4批對(duì)單株生長(zhǎng)勢(shì)特別強(qiáng)的枝條進(jìn)行摘心，長(zhǎng)勢(shì)弱的不再摘心，以促使枝條平衡生長(zhǎng)。

三次摘心后，單株果?？砂l(fā)出結(jié)果母枝15-18條，多的可達(dá)20條以上(此時(shí)次摘心的大部分已結(jié)果)。再經(jīng)過(guò)2-3個(gè)多月的生長(zhǎng)，南方到12月中旬,北方11月中下旬果桑停止生長(zhǎng)時(shí)，每667平方米桑條達(dá)5000-6000根，總條長(zhǎng)接近1萬(wàn)米 ，樹冠面積占整個(gè)果桑園的60%左右，為第2年豐產(chǎn)豐收打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

早期速成豐產(chǎn)果桑園的培育，以適宜的肥水做保障。每次摘心后，根據(jù)果桑苗長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)施肥，一般畝施尿素5-10公斤，趁自然降雨后施入效果好，若降雨不及時(shí)或遇長(zhǎng)期干旱，則應(yīng)在施肥后的傍晚澆一遍透墑水。病蟲害防治同正常管理。

    4、病蟲防治

該品種表現(xiàn)出特強(qiáng)抗病能力，在我國(guó)內(nèi)地布點(diǎn)試種均表現(xiàn)高抗菌核病和白粉病，也未發(fā)現(xiàn)其他病害。一般年份不需農(nóng)藥防治病害。如發(fā)現(xiàn)蟲害，可采用當(dāng)?shù)氐蜌埗巨r(nóng)藥治蟲。

    5、采收加工

當(dāng)果桑由綠轉(zhuǎn)紅時(shí)即可采收上市，紅至紫黑時(shí)糖度含量高，品質(zhì)也達(dá)極優(yōu)。采收以清晨品質(zhì)佳，可用小塑料盒包裝，再裝紙箱外運(yùn)或當(dāng)?shù)劁N售。如有意開發(fā)加工果桑酒、果桑汁、果桑醬等新產(chǎn)品，可事先與有關(guān)生產(chǎn)廠家直接聯(lián)系。  

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金華市婺城區(qū)露芳果樹園藝場(chǎng)

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