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荷葉飯是廣東省傳統(tǒng)的著名點(diǎn)心，屬于粵菜系。這是一種用荷葉包裹著飯蒸熟而成的方便食品，為嶺南地區(qū)美食之一。“泮塘十里盡荷塘，姐妹朝來采摘忙，不摘荷花摘荷葉，飯包荷葉比花香04月09日 -
每當(dāng)炎熱的夏季，廣東人有用荷葉做飯、煮粥、煲湯，以消暑解熱的飲食習(xí)俗。其實(shí)此舉源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，古已有之。古人吃“荷葉包飯”，還有一段故事。南梁時(shí)，侯景攻破了建康，自己當(dāng)上了皇04月24日
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曾有位高深莫測(cè)的美食家說過：一切美味的菜品，都是為下飯服務(wù)的。 雖然俺們也部分贊同這一理論，但今天的這家餐館，人家的飯本身就很美味，這可咋整，難不成，用飯來下飯？ 你看到03月20日
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