- 信息報(bào)價(jià)
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在生物肥料工業(yè)上,米曲霉具有解大分子有機(jī)物和難溶無機(jī)物,便于作物吸收利用,改善土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤肥力,提高作物產(chǎn)量的效果。***應(yīng)用于腐熟劑、生物有機(jī)肥、微生物菌劑、土壤改良劑等。 ..02月20日
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100.00元米曲霉屬半知菌亞門,絲孢綱,絲孢目,從梗孢科,曲霉屬真菌中的一個(gè)常見種,主要分布在糧食、發(fā)酵食品、腐敗有機(jī)物和土壤等處。米曲霉是一類產(chǎn)復(fù)合酶的品種,可產(chǎn)蛋白酶、淀粉酶、糖化酶、纖..05月06日
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60.00元米曲霉 菌株介紹: 米曲霉屬半知菌亞門,絲孢綱,絲孢目,從梗孢科,曲霉屬真菌中的一個(gè)常見種。菌落生長較快,質(zhì)地疏松。初呈白色、黃色,后轉(zhuǎn)黃褐色至淡綠褐色,背面無色02月21日
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100.00元淘寶店鋪:家釀?lì)l道。咨詢電話:18369350379 醬油曲精 高冉18369350379 醬油曲精以CICC2339(滬釀3.042)米曲霉菌株為主,通過純種培養(yǎng)、復(fù)配精制而成。 產(chǎn)品優(yōu)勢:1.用于制曲提高產(chǎn)量,..03月18日
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60.00元在醬油釀造過程中,醬色的形成是一個(gè)復(fù)雜的過程,需要多種物質(zhì)參與,有多種影響因素。 醬油曲精價(jià)格醬油曲精醬油曲種米曲霉 醬油曲精主要用于制作醬油,黃豆醬,甜面醬,大醬,豆11月24日
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60.00元原料經(jīng)蒸熟冷卻,接入純粹培養(yǎng)的米曲霉菌種制成醬曲,醬曲移入發(fā)酵池,加鹽水發(fā)酵,待醬醅成熟后,以浸出法提取醬油 醬油曲精價(jià)格醬油曲精醬油曲種米曲霉 醬油曲精主要用于制作醬11月24日
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60.00元醬油用的原料是植物性蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)。植物性蛋白質(zhì)遍取自大豆榨油后的豆餅,或溶劑浸出油脂后的豆粕,也有以花生餅、蠶豆代用,傳統(tǒng)生產(chǎn)中以大豆為主;淀粉質(zhì)原料普遍采用小麥及麩11月24日
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60.00元優(yōu)質(zhì)的醬油呈紅褐色,用此類醬油烹調(diào)的菜有光澤、成色好。因此,消費(fèi)者往往將醬油的顏色作為評價(jià)醬油品質(zhì)的第一標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)醬油的顏色也是醬油生產(chǎn)企業(yè)能否更有市場競爭力的一項(xiàng)重要11月24日
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60.00元醬油曲精價(jià)格醬油曲精醬油曲種米曲霉 醬油曲精主要用于制作醬油,黃豆醬,甜面醬,大醬,豆豉等,大豆發(fā)酵類目基本都能覆蓋,當(dāng)然了除了納豆菌以外,起使用方法和用量見下面詳情介11月23日
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60.00元外肽酶是水解末端肽鍵的酶。按專一性不同,分為6類:①氨基肽酶,這類酶從肽鏈的游離氨基末端把一個(gè)氨基酸釋放出來;②二肽水解酶,這類酶專一水解二肽;③二肽氨肽酶,這類酶從多肽11月16日
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60.00元制作醬油時(shí),黃豆的蛋白質(zhì)經(jīng)發(fā)酵分解為氨基酸,其中的谷氨酸又會(huì)與鹽作用生成谷氨酸鈉。用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色,有獨(dú)特醬香,滋味鮮美,有助于促進(jìn)食欲。是中11月14日
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60.00元按使用用途醬油可分為:烹調(diào)醬油和佐餐醬油,烹調(diào)醬油菌落總數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)上無 限制,但佐餐醬油菌落總數(shù)不得超過3萬CFU/ml 醬油曲精價(jià)格醬油曲精醬油曲種米曲霉 醬油曲精主要用于制作11月12日
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60.00元因著色力不同,醬油亦有生抽、老抽之別,前者著色力弱而后者強(qiáng), 至于生抽王, 是廠商故意表示好的意思,沒什么特別。還可以分為生抽,老抽 醬油曲精價(jià)格醬油曲精醬油曲種米曲霉11月12日
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60.00元醬油是烹飪中的一種亞洲特色的調(diào)味料,普遍使用大豆為主要原料, 醬油是有大豆和小麥發(fā)酵制成的 醬油曲精主要用于制作醬油,黃豆醬,甜面醬,大醬,豆豉等,大豆發(fā)酵類目基本都能11月12日
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60.00元醬油曲精主要用于制作醬油,黃豆醬,甜面醬,大醬,豆豉等,大豆發(fā)酵類目基本都能覆蓋,當(dāng)然了除了納豆菌以外,起使用方法和用量見下面詳情介紹,主要是控制溫度,米曲霉生長最適合11月09日
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60.00元低鹽固態(tài)發(fā)酵工藝是目前國內(nèi)多數(shù)中小型醬油廠的主要生產(chǎn)工藝 醬油曲精主要用于制作醬油,黃豆醬,甜面醬,大醬,豆豉等,大豆發(fā)酵類目基本都能覆蓋,當(dāng)然了除了納豆菌以外,起使用11月03日
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60.00元高鹽稀態(tài)發(fā)酵法還可分為日本生產(chǎn)工藝(以脫脂大豆,小麥為原料的高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝)和我國傳統(tǒng)工藝改進(jìn)法(以大豆、面粉為原料的高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝 )兩大類 醬油曲精主要用于制作11月03日
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60.00元但是發(fā)酵周期長,設(shè)備周轉(zhuǎn)慢,不利于經(jīng)濟(jì)效益的提高,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,受外界氣溫條件影響較大,醬油出品率低,成本高,勞動(dòng)強(qiáng)度大,不利于機(jī)械化生產(chǎn) 醬油曲精主要用于制作醬油,11月03日
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60.00元在曬露過程中,采用雙手撳醬使醬醅呈色均勻 。本法生產(chǎn)周期較長,但產(chǎn)品醬香和風(fēng)味較好,用這種方法生產(chǎn)的醬油,色澤紅褐清亮,醬香獨(dú)特濃郁、滋味鮮美醇厚,體態(tài)濃稠且久貯不變11月03日
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60.00元天然曬露發(fā)酵法俗稱老法醬油釀造法,它以大豆和面粉為原料,靠空氣中自然存在的米曲霉等微生物制曲。成曲與鹽水混合置室外大缸內(nèi),日曬夜露,利用太陽熱能促進(jìn)其發(fā)酵成熟 醬油曲精11月03日
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