工業(yè)方面:在微生物發(fā)酵工業(yè)中,可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分之一,為微生物的生長提供氮源等營養(yǎng)物質(zhì),有助于微生物的生長和代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生。添加量需根據(jù)具體的發(fā)酵工藝和所使用的微生物種類來合理調(diào)整。另外,在一些工業(yè)原料的配方中也可作為原料成分使用。
此外,它還被用于提高含醇飲料的質(zhì)量。在工業(yè)和化工領(lǐng)域,DL-丙氨酸可用作抗氧化劑,防止油類氧化,并用于合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑。在紡織行業(yè)中,DL-丙氨酸具有一定的緩沖酸堿能力,可用于防止染料褐變
比如在某些纖維表面處理劑的配方設(shè)計(jì)中,它可能會(huì)對纖維的某些性能(如染色性能、親水性等)產(chǎn)生一定的影響。但這方面的應(yīng)用目前還處于研究和探索階段,使用量和具體的添加方法需要根據(jù)實(shí)際的產(chǎn)品配方和工藝進(jìn)行優(yōu)化確定。