刺梧桐膠廠家 刺梧桐膠生產(chǎn)廠家 刺梧桐膠價格 食品級刺梧桐膠 刺梧桐膠用途

刺梧桐膠(Karaya gum，sterculia gum)也稱蘋婆樹膠，卡那亞膠;主要來源于梧桐科(Sterculiaceae)蘋婆屬(Sterculia)高大的刺蘋婆樹(Sterculiaurens Roxb)，同時在胭脂樹科(Bixacene)的Cochlospermum gessypium A.P De及其他Cochlospemmm屬的樹干中也可以提取到刺梧桐膠。非洲的蘇丹、塞內(nèi)加爾、印度山區(qū)、巴基斯坦是商品刺梧桐膠的主要產(chǎn)區(qū)，在我國云南地區(qū)也有大量采膠樹種分布。刺梧桐膠通過劃破樹干，人工切樹皮，采集膠狀分泌物，經(jīng)過干燥、粉碎從而得到粉末狀膠。

性質(zhì)

外觀： 淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。干燥失重 ： ＜18％。 pH值(1％水溶液，25度)： 刺梧桐膠是略帶酸味的天然大分子多糖，分子量高達(dá) 900萬道爾頓。膠粉在水中不是溶解成真溶液 ，而是地吸水膨脹成凝膠 (可增至原體積的 60-100 倍。水中的溶解度 在 pH 6-8 時 溶液粘度 也隨 pH值的變化而改變。一般而言，待膠溶液充分水化后再調(diào)節(jié)其 pH值要比直接酸化對于粘度的影響要小得多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淺色； 而在堿性條件下則色澤加深。0.5％濃度以下，濃度與粘度的關(guān)系仍呈正比；濃度在0.5％以上溶液已呈非牛頓流體 特性。溫度及電解質(zhì)的存均均影響溶液的粘度。 膠粉在水中不是溶解成真溶液，而是地吸水膨脹成凝膠。濃度在 2-3％ 以上時， 成為糊狀物，更高時成為柔軟的凝膠結(jié)構(gòu)。

用途

增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑 。

工業(yè)應(yīng)用：用作粘著劑及懸浮劑 、穩(wěn)定劑 、成膠劑 。

制藥--------用于生產(chǎn)催泄劑：一般用8-30目的膠粒子，外包糖衣用于口服;膠在體內(nèi)吸水膨脹近百倍體積且又不會被人體所消化吸收，具有非常有效的催泄功能。

食品工業(yè)-----用于奶酪醬、法國式色拉醬 等的穩(wěn)定劑；用量一般低于0.8％。

由于安全，廣泛用于制藥配制牙科膠黏劑和食品膠黏劑，如：

(1)95%粉狀刺梧桐膠85%、硼砂 或氧化鎂 (10%)3%、石英粉(270目)適量、硬脂酸鎂 適量、薄荷油 適量，混合均勻后可室溫固化，用作牙科膠黏劑。

(2)刺梧桐膠(200～300目)45、甘油55、吐溫～600.1，攪拌混合 均勻可用作結(jié)腸造口手術(shù)環(huán)的密封膠黏劑 。