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1、門店傳統(tǒng)手包，標準化程度不高，食品安全隱患大。門店易自主發(fā)揮，對產(chǎn)品品質(zhì)、品牌影響較大。
2、培訓周期長，從原材料選購、加工調(diào)制、手包制作培訓流程長，出品口味易偏差。
3、人力成本高，人工生產(chǎn)，需要人力較多。
4、全自動智能餃子機采用物聯(lián)網(wǎng)技術，總部可遠程管理設備經(jīng)營生產(chǎn)參數(shù)，便于標準化、系統(tǒng)化生產(chǎn)、管理。
5、企業(yè)可定制自己個性外觀顏色和圖案，利于展現(xiàn)企業(yè)形象。
1.設備操作簡單，操作人員稍加培訓即可上崗，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品；
2.機架一體式不銹鋼折彎焊接成型，無衛(wèi)生死角。核心部件更可直接沖水，清掃、維護方便；
3.制皮部分可使用面團，減少了設備和人工的投入。
4.通過設備中間回皮的專利結(jié)構(gòu)，有效實現(xiàn)面皮的回收與利用；
1.具有良好的人機對話界面，操作簡單
2.整機包括回皮機裝置、切皮裝置、注餡裝置、壓合裝置
3.對回皮、切皮、注餡、壓合各功能單元進行了有機整合，有利于各運行，單元協(xié)調(diào)配合，減少故障點和故障率
4.多余皮料即時回收，循環(huán)使用，有效保持面皮中的水份，了產(chǎn)品的口感
5.皮切刀、餡切刀、模具模塊化設計配置，更換方便省時，更換后調(diào)試便捷
6.采用短通道負壓注餡設計，保汁保水，餃子口感
