丁基羥基茴香醚廠家 丁基羥基茴香醚生產(chǎn)廠家 丁基羥基茴香醚 丁基羥基茴香醚價(jià)格 丁基羥基茴香醚報(bào)價(jià)

丁基羥基茴香醚（BHA）是一種白色或微黃色的蠟樣結(jié)晶性粉末，其熔點(diǎn)為48~64℃，沸點(diǎn)為264~270℃（97.7kPa）。該物質(zhì)幾乎不吸水，因此在水中不溶解。在食品行業(yè)中，丁基羥基茴香醚是一種重要的抗氧化劑，廣泛應(yīng)用于油脂食品、焙烤食品以及油炸食品中。其抗氧化作用是通過放出氫原子阻斷油脂自動(dòng)氧化而實(shí)現(xiàn)的，能夠有效延長食品的保質(zhì)期，防止食品因氧化而變質(zhì)。

在食品添加劑領(lǐng)域，丁基羥基茴香醚對(duì)動(dòng)物性脂肪的抗氧化作用較強(qiáng)，而對(duì)不飽和植物油脂的抗氧化作用相對(duì)較弱。這使得它在動(dòng)物性食品，如肉類、魚類及其制品中的應(yīng)用尤為有效。此外，它還可以與檸檬酸或酒石酸等螯合劑混合使用，以增強(qiáng)其抗氧化效果并防止由金屬離子引起的呈色作用。

在工業(yè)領(lǐng)域，丁基羥基茴香醚同樣發(fā)揮著重要的作用。由于其抗氧化性能，它常被用作工業(yè)產(chǎn)品的穩(wěn)定劑，以保護(hù)產(chǎn)品免受氧化損傷。此外，它還可以作為有機(jī)合成的原料，參與各種化學(xué)反應(yīng)，滿足化工行業(yè)的生產(chǎn)需求。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，丁基羥基茴香醚的應(yīng)用相對(duì)較少，但在某些特定的農(nóng)產(chǎn)品加工或儲(chǔ)存過程中可能發(fā)揮一定的作用，比如用于保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品免受氧化損傷，從而保持其品質(zhì)和延長保質(zhì)期。

至于化工行業(yè)，丁基羥基茴香醚的具體應(yīng)用可能因產(chǎn)品特性和工藝要求而有所不同。它可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或穩(wěn)定劑，促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行或提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

在用法用量方面，丁基羥基茴香醚在食品中的使用需遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以確保其安全有效。一般而言，其在食品中的大使用量以脂肪計(jì)不得超過0.2mg/kg。在工業(yè)和化工領(lǐng)域，其用量則應(yīng)根據(jù)具體的工藝要求和產(chǎn)品特性來確定。

需要注意的是，雖然丁基羥基茴香醚在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，但其安全性一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，在使用丁基羥基茴香醚時(shí)，嚴(yán)格遵循相關(guān)的安全規(guī)定和限制，確保其不會(huì)對(duì)人類和環(huán)境造成危害。

總的來說，丁基羥基茴香醚作為一種多功能的化學(xué)品，在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和化工等多個(gè)領(lǐng)域都發(fā)揮著重要作用。通過合理的應(yīng)用和控制用量，可以充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，為各個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展提供有力支持。