規(guī)格45KW/55KW產(chǎn)地山東品牌美騰

原料預(yù)處理階段原料篩選與清洗目的：去除原料中的雜質(zhì)（如石子、金屬碎屑）和表面污染物。設(shè)備：振動篩、滾筒篩、氣泡清洗機。工藝要點：谷物類（如玉米、大米）需過篩去除碎粒，豆類需剔除霉變顆粒。蔬菜類原料（如胡蘿卜、菠菜）需清洗后瀝干，避免微生物污染。


擠壓膨化
目的：通過高溫高壓使原料膨脹，形成多孔結(jié)構(gòu)，提升消化率和口感。
設(shè)備：雙螺桿擠壓膨化機（主流）、單螺桿膨化機。
工藝參數(shù)：
螺桿轉(zhuǎn)速：150-300rpm，轉(zhuǎn)速越高剪切力越大，適合高纖維原料。
膨化溫度：120-180℃（筒體前段）、160-220℃（筒體后段），高溫可滅活抗?fàn)I養(yǎng)因子（如胰蛋白酶抑制劑）。
壓力：3-8MPa，泄壓瞬間原料水分閃蒸，形成膨化結(jié)構(gòu)。

粉碎與篩分階段粗粉碎目的：將膨化顆粒破碎成初步粉末。設(shè)備：錘式粉碎機、沖擊式粉碎機。工藝要點：粉碎粒度控制在 80-120 目，根據(jù)產(chǎn)品需求調(diào)整篩網(wǎng)孔徑。含油脂原料需控制粉碎溫度（＜40℃），避免油脂氧化。

精細粉碎與篩分
目的：獲得均勻細粉，去除粗顆粒。
設(shè)備：氣流粉碎機（適用于超微粉碎）、旋振篩、超聲波篩分機。
工藝要點：
營養(yǎng)粉細度要求通常為 150-200 目（D90≤80μm），嬰幼兒食品可達 200 目以上。
篩分過程中需添加吸風(fēng)裝置，減少粉塵飛揚，同時防止細粉團聚。

后處理階段 營養(yǎng)強化與功能化處理目的：補充熱敏性成分，提升產(chǎn)品功能。設(shè)備：噴霧造粒機、流化床噴涂系統(tǒng)。工藝要點：噴涂維生素、益生菌等成分時，采用低溫（＜30℃）流化床，確?；钚员Ａ?。造粒處理可改善粉末流動性，減少沖調(diào)時的結(jié)塊（如添加卵磷脂作為抗結(jié)劑）。
輔助系統(tǒng)與工藝優(yōu)化
1. 粉塵收集與環(huán)保處理
設(shè)備：脈沖布袋除塵器、活性炭吸附裝置。
作用：減少粉碎和篩分環(huán)節(jié)的粉塵排放，符合環(huán)保要求。
2. 工藝優(yōu)化方向
節(jié)能：采用余熱回收系統(tǒng)（如膨化機冷卻水熱量用于原料預(yù)熱）。
營養(yǎng)保留：針對高活性成分（如 Omega-3），可采用低溫膨化（＜140℃）或分段膨化工藝。
設(shè)備維護：定期清理膨化機螺桿和筒體，避免物料殘留導(dǎo)致細菌滋生或設(shè)備磨損。