醉李果大色艷,平均果重50克左右,皮色殷紅,密密麻麻的點綴著黃點,外披白粉,底部有一圈凹痕為其主要特征,果肉淡橙黃色,初采的果實肉質致密,甘美爽口,經(jīng)4-5天以后果肉變軟,富漿液,甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李,因有桂花香味而得名,成熟時肉軟汁多,味甜,果核很小,品質優(yōu)良。金塘李,味鮮甜,有香氣,風味優(yōu)美。北方產(chǎn)的御李,果大肉厚,核小味甜。江南建寧產(chǎn)的均亭李色紫肥大,味甜如蜜。江西靖安縣出產(chǎn)的朱砂李,其顏色為黑紅色,皮薄,肉細嫩多汁,味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種,如香扁、荷包李、雁過紅、腰子紅等,這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點,果大色紅,滋味甜美 [9] 。
李樹病蟲害防治應遵循“預防為主、綜合防治”的方針,李樹主要病害有細菌性穿孔病、李子紅點病、李子流膠病、李子縮葉病等;主要蟲害有李小食心蟲、紅蜘蛛、蚜蟲 [5]
危害癥狀:細菌性穿孔病主要為害葉片、枝梢及果實。多發(fā)生在多雨年份及高溫高濕條件。果樹發(fā)病后,葉片出現(xiàn)褐色、圓形或不規(guī)則形病斑,穿孔至脫落。發(fā)病嚴重時導致葉片大量脫落,無法進行光合作用,造成果樹衰弱。果實發(fā)病后,果皮出現(xiàn)皮孔狀水漬斑點,發(fā)展后斑點逐漸擴大,變成褐色圓形、表面硬化、中間凹陷的病斑,濕度較大時病斑有黃色膿液溢出,病果脫落 [5] 。
防治方法:應將農(nóng)業(yè)防治與藥物防治相結合。此病屬真菌性病害,嚴重時會造成果樹死亡。可在發(fā)芽前噴1∶1∶100波爾多液進行預防;發(fā)芽后噴72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液或46%氫氧化銅水分散粒劑1500倍液交替防治 [5]
栽后管理小技巧 在李子苗栽后,可噴施1~2次的海藻素營養(yǎng)液,促進愈傷組織的形成和根系的生長,提高苗本成活率。 栽植完成后,為了園區(qū)矮化密植打好基礎,需要對李子苗進行定干處理,在覆土部以上40~50cm處短截。 按照“前促后控”的管理原則,根據(jù)李子苗生長狀況和土壤墑情進行及時灌溉,在成活發(fā)芽后適時追肥,并且注意苗期的病蟲害防治等工作,為李子苗生長創(chuàng)造一個良好的環(huán)境條件。
李子苗栽植密度 根據(jù)近年新推出的李子省力栽培管理新技術,為了降低投入成本,提高果樹管理效率,推薦采用李子樹矮化密植,畝栽111株,2×3米的株行距,具有提前投產(chǎn)、大化利用土地資源等優(yōu)點。
李子苗第2一3年修剪同第1年,通過3年的 ,形成干高40厘米,具有3一4個主枝,6一8個側枝,結果枝組達到分布合理的樹形。
蜂糖李李子苗果實卵圓形,果面淡,外被蠟粉,果頂一側微突,縫合線明顯,平均單果重35.3克, 大65.9克,果形指數(shù)0.89;果肉淡,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,維生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉質細、清脆爽口,汁液中多,味濃甜,離核,品質。
李子苗對氣候的適應性強,對土壤只要土層較深,有一定的肥力,不論何種土質都可以栽種,對空氣和土壤濕度要求較高, 不耐積水,果園排水不良,常致使爛根,生長不良或易發(fā)生各種病害。
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