中國櫻桃樹分布于:分布于中國山西、黑龍江、吉林、遼寧、河北、陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川等地。
櫻桃櫻桃即中國櫻桃,品種近百個,其主要的栽培品種如下。1.大鷹紫甘櫻桃:又稱大鷹嘴,產于中國安徽太和。樹形直立,樹勢旺盛;果較大,卵圓形,先端有尖嘴;果柄細長,果皮較厚,易與果肉分離,完熟后的果為紫紅色,鮮艷。果肉黃白色,汁多味甜,離核,品質優(yōu)。5月上旬成熟,供鮮食。另有二鷹嘴品種,果形較小,為不正卵圓形,先端尖,果肉黃白色,汁多味甜,離核,品質。
桑提娜(Santina):加拿大1996年選育出的早熟品種。親本為Stella(斯坦拉)×Summit(沙蜜豆)。果實心臟形,果個大,平均單果重8.6克,大單果重14.6克,果肉紅色,果皮黑色,果柄中長。果肉硬,味甜,可溶性固形物含量17.0%。較抗裂果。果實比早熟8天,桑提娜樹勢中庸,成花易,結果早,極豐產。
拉賓斯(Lapins):加拿大品種。果實近圓形或卵圓形,果柄短,平均單果重8克,果皮紫紅色,厚而韌,有光澤,果肉紅色,肥厚硬脆、多汁,酸甜適口,可溶性固形物含量16%,風味酸甜可口,品質好??沽压唾A運。果實發(fā)育期50天左右,早果、豐產穩(wěn)產。樹體抗寒力較弱,生產中常作副栽品種或授粉品種栽培。
紅燈:中國大連市農業(yè)科學研究所培育。果實腎形;果柄短,果個大小整齊,平均單果重9.6克;果皮濃紅至紫紅色,有鮮艷光澤;果肉紅色,肉肥厚,質較軟,多汁,可溶性固形物含量17%左右,風味酸甜;抗裂果,耐貯運;果實發(fā)育期45天左右;定植后4年開始結果,豐產穩(wěn)產,是生產中廣泛栽培的優(yōu)良主栽品種。
雷尼(Ranier):美國品種,親本為Bing(賓庫)×Van()。果實寬心臟形,底色淺黃,陽面呈鮮紅色霞,光澤性好,外觀色澤較美,果實大,平均果重10克左右,果肉黃白色,肉質脆,風味酸甜,可溶性固形物含量18.4%,品質佳,耐貯運。露地6月下旬果實成熟,中晚熟品種,樹勢強健,生長旺盛,樹姿較直立,萌芽率較高,成枝力較強,早果豐產,適應性廣,花粉多,自花不育,是優(yōu)良的授粉品種。
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