西梅果實(shí)卵圓形，果面有藍(lán)黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個(gè)別品種可達(dá)120克以上。果實(shí)為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。
西梅一般定植3年掛果，4-5年進(jìn)入盛果期，盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，花芽占總芽數(shù)的2/3以上，自花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性能好。

西梅苗萌芽力、成枝力強(qiáng)，干性弱，枝條密集，需注意開張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個(gè)時(shí)期進(jìn)行，以冬剪為主，一般選休眠期。冬季修剪時(shí)中庸枝以緩放為主，拉開角度，枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過強(qiáng)枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延長(zhǎng)枝短截1/3-1/4，對(duì)連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當(dāng)回縮。夏季修剪主要是拿枝。對(duì)緩放枝進(jìn)行拿枝軟化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒長(zhǎng)枝、無效枝及重疊交叉枝。
西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病，主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。

艾琳娜西梅樹苗適合在我國(guó)新疆地區(qū)種植，因?yàn)槟抢锏墓庹粘渥?、溫差大、氣候干燥，適合西梅的生長(zhǎng)。此外，艾琳娜西梅樹苗也可以在我國(guó)華北、西北地區(qū)種植，但需要選擇土壤肥沃、排水良好的地塊，以避免因氣候干燥導(dǎo)致的生長(zhǎng)不良。

在種植艾琳娜西梅樹苗時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

1.選擇適宜的土壤：艾琳娜西梅樹苗需要種植在土層深厚、土壤肥沃、排水良好的土壤中。

2.合理密植：為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，需要合理密植，一般行距為3m，株距為2m。

3.加強(qiáng)肥水管理：在生長(zhǎng)過程中需要及時(shí)施肥澆水，以樹木的正常生長(zhǎng)。

4.注意修剪：在樹木生長(zhǎng)期間需要進(jìn)行修剪，以保持樹形美觀，提高果實(shí)品質(zhì)。

5.防治病蟲害：在種植過程中需要注意防治病蟲害，以樹木的健康生長(zhǎng)。

艾琳娜西梅品種來自德國(guó)，樹勢(shì)中庸偏旺，果實(shí)卵圓形，果皮深藍(lán)，果肉黃色，味甜有淡香。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，土層深厚肥沃排水良好的沙質(zhì)土壤生長(zhǎng)良好?？刹捎眉藿臃敝?，定植、修剪、施肥、澆水、病蟲害防治等栽培技術(shù)要點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味，具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等作用。

艾琳娜西梅品種可采用嫁接繁殖的方法。選擇適宜的砧木和接穗，在春季進(jìn)行嫁接。嫁接后要注意及時(shí)去除砧木萌蘗和做好水肥管理，促進(jìn)嫁接苗的生長(zhǎng)和發(fā)育。

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