木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味甜，甜度約為蔗糖的70%-。它易溶于水，在乙醇和甲醇中也有一定溶解度。木糖醇在口中溶解時(shí)會(huì)產(chǎn)生溫和的涼爽感，這使得它在食品工業(yè)中備受青睞。

木糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，可用于制作糖果、巧克力、口香糖、餅干、糕點(diǎn)、飲料等多種甜食。與蔗糖相比，木糖醇具有低熱量。

在食品中的具體用量取決于食品的種類和工藝要求。例如，在巧克力中的參考用量為43%，口香糖中為64%，果醬、果凍中為40%，調(diào)味番茄醬中為50%。

木糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能用作原料或中間體，具體的應(yīng)用領(lǐng)域可能包括塑料、涂料等行業(yè)的生產(chǎn)。它還可以用于生產(chǎn)表面活性劑、乳化劑、破乳劑、各種醇酸樹脂及涂料、清漆等。

性狀：木糖醇為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。它具有甜味，且甜度與蔗糖相近，但熱量較低，不會(huì)引起血糖水平的顯著波動(dòng)。

用途：木糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，可替代蔗糖用于糖果、巧克力、餅干、飲料等多種食品中。由于其低熱量特性，適合糖尿病患者和需要控制熱量攝入的人群食用。

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  虹口D-甘露糖醇廠家用量

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  黃浦結(jié)晶果糖廠家用途

  12元

  產(chǎn)品名：結(jié)晶果糖

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  忻州菊粉廠家用量

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

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  平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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  信陽(yáng)麥芽糖粉廠家用途

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  邯鄲D-核糖廠家報(bào)價(jià)

  66元

  產(chǎn)品名：D-核糖

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  濮陽(yáng)D-木糖廠家生產(chǎn)

  18元

  產(chǎn)品名：D-木糖

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  太原L-阿拉伯糖廠家用途

  60元

  產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖