供應(yīng)商 | 泰安市龍爍苗木有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 面議 |
關(guān)鍵詞 | 市理查德西梅苗,臺(tái)州西梅苗,西梅苗基地批發(fā),市紅西梅苗 |
所在地 | 山東省泰安市開(kāi)發(fā)區(qū)北集坡辦事處北集坡村 |
6年
西梅女神樹(shù)苗果型大,單果重125——200克。果肉金,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟時(shí)甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香。8月下旬成熟,果實(shí)長(zhǎng)卵形,果皮全面藍(lán)黑色,十分奇特美麗。
果實(shí)硬質(zhì),好耐儲(chǔ)運(yùn),室溫條件下可自然存放1個(gè)月,保鮮儲(chǔ)存可儲(chǔ)至元旦、春節(jié)。好高產(chǎn),一般栽種后2年少量見(jiàn)果,3年生單株產(chǎn)量28公斤,6——8年生單株產(chǎn)量達(dá)54公斤,667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)3000——3500公斤。
西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的佳來(lái)源。維生素A是一種脂溶性維生素,能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成,對(duì)保護(hù)視力,維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。此外,西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對(duì)保持肌肉彈性,維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用,同時(shí)還有助于人體代謝過(guò)程中釋放能量,對(duì)減肥有一定幫助。西梅含鐵也很豐富,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對(duì)孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),俗稱"腸道清道夫", 對(duì)防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
生產(chǎn)工藝
①生產(chǎn)工藝流程:原料選擇→腌漬→曬干→漂洗→日曬→配料→配汁→干燥→包裝。
②工藝要點(diǎn):
原料選擇:選用成熟度在八至九成的新鮮梅果作原料。
腌漬:每100公斤鮮果加食鹽12~15公斤,明礬200克,放一層梅果撒一層鹽礬,在缸內(nèi)腌漬7~10天,每隔兩天翻動(dòng)一次,使鹽分滲透均勻。
曬干:待梅果腌透后,撈出曬干制成梅坯。
漂洗:曬干后的梅坯放入清水中浸泡,洗去多余的鹽分。
日曬:脫鹽后撈出日曬,曬干后入缸貯藏備用。
配料及配汁:100公斤梅坯需砂糖35公斤,糖精45克,甘草3公斤,香草香精75克及少量食用色素。將甘草加水煮成60公斤甘草液,再加入其它輔料,攪拌均勻,投入梅坯浸泡。
干燥:將吸足汁液的梅坯起出,曬干。
包裝:先在西梅上均勻噴以香草香精,然后包裝。
③產(chǎn)品質(zhì)量要求:外表呈"霜粉狀",果肉干皺成紋,不粘手,味香略有咸味,甜酸適口
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產(chǎn)品名:西梅苗
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產(chǎn)品名:梨苗
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產(chǎn)品名:櫻桃苗
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產(chǎn)品名:櫻桃苗
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產(chǎn)品名:蘋(píng)果苗
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產(chǎn)品名:梨苗
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產(chǎn)品名:李子苗
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產(chǎn)品名:櫻桃苗