CAS號：由于低聚半乳糖并非單一化合物，而是由多種半乳糖基團組成的混合物，因此它并沒有一個單一的CAS號。

用途：低聚半乳糖在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用，主要作為甜味劑、營養(yǎng)強化劑和功能性成分添加到各類食品中。它不僅可以提供甜味，還能改善食品的口感和質(zhì)地。

用法用量：在飼料中的應(yīng)用中，低聚半乳糖的具體用量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。一般來說，應(yīng)遵循相關(guān)的飼料添加劑使用標準和法規(guī)要求來確保飼料的安全性和有效性。

分子式：通常表示為(C5H11O5)n，其中n為2-8，表示由2到8個半乳糖單元通過β-1,4-糖苷鍵連接而成。也有資料給出其分子式為C18H32O16，這可能指的是低聚半乳糖中一種特定分子量的形式。

用途：低聚半乳糖在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少報道，但可能作為某些化學反應(yīng)的原料或中間體使用。
用法用量：由于具體應(yīng)用場景的多樣性，無法給出統(tǒng)一的用法用量信息。

用途：低聚半乳糖可用作飼料添加劑，促進動物腸道健康，提高飼料利用率。
用法用量：在飼料中的添加量需根據(jù)動物的種類、生長階段和營養(yǎng)需求來確定，以確保其安全性和有效性。

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