金紅櫻桃:又稱大笨,產(chǎn)于中國安徽太和。果球形或心臟形,平或微尖,果皮金紅色,肉厚致密,味甜,適宜制蜜餞,成品色鮮透明,甚美。為目前優(yōu)良的加工用品種,5月中旬成熟。
東塘櫻桃:產(chǎn)于中國南京。樹形高大,枝條直立,葉片色濃而厚。果實圓形,色澤鮮艷,品質(zhì)略遜于垂絲櫻桃,豐產(chǎn),不抗寒,5月上旬成熟。該品種為南京近郊栽培普遍的品種。
分株繁殖是中國櫻桃育苗常采用的方法,當(dāng)年可育成大苗。生產(chǎn)上常采用堆土壓條、水平壓條和直接分株三種方法。 堆土壓條法:秋末或春初,在選好的母樹基部堆30-50厘米高的土堆,使樹干基部發(fā)生的萌蘗生根形成新的植株。翌年秋天或第3年春天,將生根植株剪斷取下,直接定植在園中或用作砧木。一般每株母樹每年可獲取5-10株新苗。 [12] 水平壓條法:水平壓條一般于7-8月進(jìn)行,選靠近地面且有較多側(cè)枝的萌條,將其呈水平狀態(tài)放入溝中,用木鉤固定,然后填土壓實。待生根后,于秋天或翌年春天分段將已生根的枝條剪斷,分出新株。
芽接:根據(jù)市場需求,選擇抗逆強(qiáng)、高產(chǎn)、商品性好的品種接穗,一般以紅燈、、美早、普魯克斯等為主選品種。接穗應(yīng)隨用隨采,采下的接穗立即去掉葉片保留葉柄,標(biāo)寫品種,用濕布包裹,枝條下端浸入水中5厘米左右,如需貯運把接穗放在陰涼處,保持濕度可存放5-7天。嫁接周如苗圃地干旱應(yīng)澆一遍水,提高嫁接成活率。嫁接后不要立即澆水。如連續(xù)降雨苗圃地土壤含水量大停止嫁接,防止接口流膠,砧木苗露水珠未干時也不要嫁接影響成活率。嫁接時底腳不要太高好近地面5-7厘米為宜,把砧木苗接口處用麻布抹凈泥土,接穗要選擇枝條中上部飽滿芽,嫁接后10天方可愈合。
埋藏越冬:防止芽接苗受凍,上凍前把芽接苗起出來埋藏。選背風(fēng)向陽、地勢高燥、土壤肥沃的地方,挖溝寬30-40厘米,深25-30厘米,按品種等級、數(shù)量做好標(biāo)記,苗梢朝南斜立于假植溝內(nèi),覆土至接口處上10厘米,覆土后澆一次封凍水,然后再覆土一次,埋藏床應(yīng)略地面以免積水。
分株繁殖多應(yīng)用于中國櫻桃和歐洲酸櫻桃等根蘗性較強(qiáng)的甜櫻桃砧木繁育。分株用的“母苗”可由歐洲酸櫻桃的根蘗上采集,也可由不夠嫁接粗度的壓條苗獲得。只要是帶根的,哪怕是只有極短小的少量根,就可供分株育苗之用。分株育苗的基本方法是,春季將分蘗苗由分根處劈下,按10-15厘米株距、60-70厘米行距栽植。栽后,留15厘米高剪斷,隨后灌大水“坐苗”。其后的管理措施,如灌水、中耕、培土和施肥等,均與扦插育苗相同。分株育苗繁殖系數(shù)較高,一般每株母苗當(dāng)年可分生6-7株砧苗,少數(shù)2-3株,對達(dá)到芽接粗度的,可在8-9月進(jìn)行芽接,生產(chǎn)半成品苗。當(dāng)年不足芽接粗度的,次春可再分株移栽,繼續(xù)繁殖砧苗。分株苗分根以下的母苗部分,春季可行劈接。
分株于早春或秋后進(jìn)行。可采取挖根蘗苗的方法分棵。對毛櫻桃母株進(jìn)行春施肥,結(jié)合施肥松土,然后再在根周培土,這樣不僅根蘗苗增多,而且也好挖。栽植根蘗苗時可一穴多桃,提早供應(yīng)叢生木。 除分栽根苗外,還可將母株根全部掘出,用利刀將根切開分為多株栽植,分栽前把根系剪一剪,埋好土,澆足水。分根時不要傷口過大和造成劈裂。培育1-2年即可出圃。
要本著因地制宜的原則,選擇生態(tài)條件適于櫻桃生長發(fā)育的地方栽植櫻桃。應(yīng)選擇土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超過8的砂質(zhì)壤土建園,土壤過于黏重或易發(fā)生霜凍的地方均不宜建園。 [16]
幼齡期(1-3年),以短剪為主,結(jié)合夏季摘心,促生分枝,迅速擴(kuò)大樹冠,以便形成良好的樹形。初果期(4-5年)要緩,要形成鞭干枝,并在枝干上形成葉叢和花芽。盛果期(6-20年)通過修剪,調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的關(guān)系,使之保持平衡,各主枝和側(cè)枝,除了剪除病蟲枝外,一般可以不動。主側(cè)枝的延長枝,只輕打頭或剪去有病蟲寄生的即可。樹冠內(nèi)的老果枝,可每隔2-3年回縮更新1次,并控制結(jié)果位不使外移,防止內(nèi)膛空虛。衰老期要回縮更新,促其多發(fā)枝,對結(jié)果枝組適當(dāng)回縮。 [16]
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