D-甘露糖醇的吸濕性極小，水溶液穩(wěn)定，對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定，且不被空氣中氧氧化。它易溶于水及甘油，略溶于乙醇，幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。

防粘劑：在糖果和膠姆糖生產(chǎn)中，D-甘露糖醇可以有效防止糖粒之間的粘連，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑：D-甘露糖醇還可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和組織改良劑，改善食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和組織結(jié)構(gòu)。

在糖果中，D-甘露糖醇的用量可根據(jù)具體配方和工藝要求確定，但通常不會(huì)超過(guò)總配方的較大比例。
在冰淇淋和糕點(diǎn)中，D-甘露糖醇的添加量也需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求進(jìn)行調(diào)整。

目前，D-甘露糖醇在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用尚未被廣泛提及。紡織行業(yè)主要關(guān)注纖維、紗線、織物等的生產(chǎn)和加工，與D-甘露糖醇的直接需求不直接相關(guān)。

用法用量：

在飼料中的添加量需根據(jù)動(dòng)物的種類(lèi)、生長(zhǎng)階段和飼養(yǎng)條件等因素確定。一般來(lái)說(shuō)，會(huì)遵循相關(guān)的飼料標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行添加。

D-甘露糖醇（D-Mannitol），也被稱(chēng)為甘露醇，是一種重要的六碳糖醇。它以其特的物理和化學(xué)性質(zhì)，在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。

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