生產工藝以精細管理為方向,依托十萬級潔凈廠房,嚴格執(zhí)行ISO9001質量管理體系,成就初乳益生菌配方牦牛乳粉品質,生產鏈條上完整的可追溯系統(tǒng),從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點層層把關、層層篩查。實現“從牧場到餐桌”的全程質量管理!
牛初乳是指母牛產犢后72小時之內所分泌的乳汁,是母牛為了供給牛犢在新生環(huán)境下,抵抗外來病毒及細菌合成的,富含大量的活性因子和生長因子等營養(yǎng)特質,接近母乳?,F在市場上不同品牌的牛初乳粉很多,它主要適合的人群有:體質較弱、非母乳喂養(yǎng)、食欲不振的寶寶,經常感冒發(fā)燒、咳嗽的寶寶和亞健康人群、孕產婦、中老年人。
加工工藝:絕不添加,高原科技
從采奶要經歷多次檢查后才能進入工廠加工,牦牛奶整個加工過程不進行任何添加,加工是為了去除在外界接觸的污染物及其他雜質讓牦牛奶變得純凈。
市面上常見的牦牛奶粉品牌及數量并不多,其主要原因還是因為牦牛奶源。據資料顯示,目前全世界僅有牦牛1600多萬頭。牦牛奶相較于傳統(tǒng)牛奶,營養(yǎng)含量。牦牛奶中含有大量的共軛亞油酸、蛋白質、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質,還被英國《觀察家報》稱為"超級食品",尤為適合營養(yǎng)需求較高的哺乳期嬰幼兒、孕產婦、中老年人、高強度勞動者、低抵抗力人群飲用。
牦牛也是為現存三種源種動物之一,是的源種牛,以的耐寒、抗缺氧、抗疲勞、抗紫外線和力而著稱,對高山草原環(huán)境條件有很強的適應性,它們善走陡坡險路、雪山沼澤,能游渡江河激流,牦牛還有識途的本領,并能避開陷阱擇路而行,有"雪域之舟"之稱。 牦牛全身都是寶,藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、燒牦牛糞,毛可做衣服或帳篷,皮是制革的好材料,它既可用于農耕,又可在高原作運輸工具。其中,牦牛奶更是寶中之寶。
牦牛奶粉中含有多種有益的氨基酸,例如蘇氨酸和色氨酸等,這些氨基酸是構成其他蛋白質的重要組成部分。在人體內,這些氨基酸還能夠調節(jié)腦內多巴胺、去甲腎上腺素和其他神經遞質的分泌,起到減輕壓力、緩解焦慮的作用,對于現代人的生活有積極的改善作用。
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