1.身份證正反面掃描件
2.高清藍底證件照
3.高等教育自學考試報名信息表
1.統(tǒng)考:4月/10月(線下筆試)，每次多報4科2.?？?1月/7月(線下機考)，每次多報6科
3.實踐:5月/11月(交作業(yè))
主要研究生物學和食品工程學等方面的基本只是和技能，包括食品生產(chǎn)技術管理、食品質(zhì)量檢測和食品安全檢測等。食品質(zhì)量與安全1+X小自考是一種結合學歷教育與職業(yè)技能證書的創(chuàng)新型自考模。
比如，發(fā)酵奶生產(chǎn)中接種及發(fā)酵的溫度應是關鍵控制點，還有一些殺菌溫度以及管道的清洗消毒都要去監(jiān)控。往大了說，食品質(zhì)量與安全是關系人們生命健康的重要，主要包括植物源性食品的安全性、動物源性食品的安全性、食品安全性評價、食品生產(chǎn)過程和加工過程的安全質(zhì)量、食品流通和服務環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量控制等內(nèi)容，
統(tǒng)考科目少，只需要統(tǒng)考兩科
統(tǒng)考不考高數(shù)，英語等難度高的科目
快1年考完即可申請畢業(yè)，時間快
可報考英語四六級
一考三證:畢業(yè)證+學位證+職業(yè)技能證書
這一系列食品安全事件，都與這個有關系。食品質(zhì)量與安全終就是為了杜絕這類事情的發(fā)生。這個有食品質(zhì)量與安全控制、食品質(zhì)量與安全監(jiān)督管理兩個方向，側不在“食品”，而在于“質(zhì)量控制”和“安全管理。
食品質(zhì)量與安全是干什么的?其實從字面意思很容易就理解了，肯定是對食物的質(zhì)量和安全進行把關，就是通過對食品生產(chǎn)、加工和儲藏各個環(huán)節(jié)的管理和控制，食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量。
四川自考1+x統(tǒng)考只考3門其余為省考科目
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