| 供應(yīng)商 | 河北科隆多生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 10.00元每千克 |
| 原產(chǎn)地 | 河北 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 乳酸鈉 |
| 型號(hào) | 25kg*1 |
| 關(guān)鍵詞 | 乳酸鈉廠家,乳酸鈉生產(chǎn)廠家,乳酸鈉價(jià)格,食品級(jí)乳酸鈉 |
| 所在地 | 河北省邯鄲市光明北大街與望嶺路交叉口 |
3年
乳酸鈉廠家 乳酸鈉生產(chǎn)廠家 乳酸鈉價(jià)格 食品級(jí)乳酸鈉 飼料級(jí)乳酸鈉 工業(yè)級(jí)乳酸鈉
一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng)：乳酸鈉
中文別名：α-羥基丙酸鈉；DL-乳酸鈉
乳酸鈉cas號(hào)：312-85-6
英文名稱(chēng)：2-HYDROXYPROPANOIC ACID MONOSODIUM SALT
溶解性：冷水中可以任意比例互溶，沸水中溶解度為33.3g/100g水，其水溶液呈中性，與乙醇任意比例互溶。
熔點(diǎn) ：163-165(lit.)
密度 ：1.33
折射率 ：1.422-1.425
儲(chǔ)存條件 ：2-8
二、性狀
無(wú)色或近于無(wú)色的糖漿狀液體。熔點(diǎn)17℃，沸點(diǎn)140℃（分解）?？膳c水醇混溶，其水溶液呈中性。無(wú)氣味，易吸潮。
三、用途
應(yīng)用（1）可做乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進(jìn)劑、品質(zhì)改進(jìn)劑、抗氧化增效劑和pH調(diào)節(jié)劑被廣泛應(yīng)用于肉禽食品加工業(yè)，能增強(qiáng)風(fēng)味、抑制食物內(nèi)致病細(xì)菌的生長(zhǎng)、延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期；（2）乳酸鈉作為食品保鮮劑、調(diào)味劑、防凍劑、保濕劑等，已在國(guó)外部分替代苯甲酸鈉作防腐劑應(yīng)用于食品行業(yè)。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的優(yōu)勢(shì)。特別在肉制品中有如下顯著效果：1、延長(zhǎng)貨架期 : 可延長(zhǎng)30%至，甚至更長(zhǎng)；2、抑制食品中致病菌如: HT大腸桿菌、李斯特菌單核增生菌、肉毒梭狀芽苞桿菌等的生長(zhǎng)，從而增加食品安全性；3、增強(qiáng)與保持肉的風(fēng)味；4、作為一種鹽不僅可減少氯化鈉用量，同時(shí)乳酸鈉對(duì)低鹽性*病人、高血壓病人 病人來(lái)說(shuō)更具安全性。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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工業(yè)級(jí)定優(yōu)膠
60元
產(chǎn)品名：定優(yōu)膠,定優(yōu)膠廠家,定優(yōu)膠價(jià)格,工業(yè)級(jí)
轉(zhuǎn)井溫輪膠廠家
55元
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溫輪膠廠家生產(chǎn)商應(yīng)用砂漿石油混凝土增稠劑保濕劑穩(wěn)定劑
65元
產(chǎn)品名：溫輪膠,溫輪膠生產(chǎn)廠家,溫輪膠廠家,溫輪膠價(jià)格
食品級(jí)亞硫酸氫鈉GB25590-2010
12元
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河北紅曲米粉廠家
18元
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河北芝麻油色素廠家
40元
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河北莧菜紅鋁色淀廠家
500元
產(chǎn)品名：莧菜紅鋁色淀廠家,莧菜紅鋁色淀生產(chǎn)廠家,食品級(jí)莧菜紅鋁色淀,莧菜紅鋁色淀價(jià)格
河北赤蘚紅鋁色淀廠家
800元
產(chǎn)品名：赤蘚紅鋁色淀廠家,赤蘚紅鋁色淀生產(chǎn)廠家,食品級(jí)赤蘚紅鋁色淀,赤蘚紅鋁色淀價(jià)格